Vine Por Ti
Páginas: 8 (1765 palabras)
Publicado: 9 de marzo de 2013
Republica bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación universitaria
Universidad politécnica territorial del estado portuguesa
Uptp jj. Montilla
Acarigua – portuguesa
PRODUCION Y COMERCIALIZACION DE SALSA DE AJI DULCE (capsicum annum) EN MIJAGUITO ABAJO PARROQUIA RAMON PERZA
PARTICIPANTES:
COLMENAREZ JOSE G.
GUEDEZ JOSE L.
MUÑOZ LEONARDO.ING.AGROALIMENTACION
SECCION: 905
INTRODUCCIÓN
Ciudad centenaria ubicada en la zona sur del Municipio Páez aproximada a unos 18,7 Km. De la ciudad de Acarigua su nombre se debe a las montañas de árboles llamados Mijaos y a una cantidad de árboles (llamados Niguitos de hay sacaron este nombre mijaguito). Dividiendose en tres partes la cuales son mijaguito abajo, mijaguito centro y mijaguito arriba.Y esta comunidad pertenece al Municipio Páez, y a la Parroquia Ramón Peraza, de estos tres sectores la comunidad pertenece a mijaguito abajo.
Los objetivos de este trabajo son determinar condiciones favorables para la conformación de redes de innovación socio productivas, así como proponer la creación de estas en las comunidades adyacentes. La metodología fue cualitativa, exploratoria,descriptiva y documental; basada en un estudio de caso, asimismo es un estudio propositivo. Se revisaron documentos sobre la citada comunidad, se visito la comunidad y se efectuó investigación de campo (entrevistas) a líderes comunitarios, habitantes de la zona y principalmente a los productores de la zona. El resultado fue fortalecer las capacidades existentes y crear nuevas capacidades en estacomunidad. Todo ello con la finalidad de impulsar a la comunidad para el bienestar y el abastecimiento de diferentes comunidades.
JUSTIFICACIÓN
El desarrollo de la agricultura bajo un enfoque ampliado permite la producción, transformación, distribución, comercialización y consumo, Su estudio abarcará otros actores que intervienen, tales como organizaciones sociales representadas en las Juntasde Vecinos, Comités Locales y Regionales de Planificación y Comités de Usuarios igualmente, considerará a las organizaciones productivas tales como Cooperativas, Microempresas, Asociaciones de Productores, Empresas Campesinas, que conjuntamente con los conectores institucionales responsables de la formación permanente, financiamiento oportuno e infraestructura, contribuyen a la conformación yviabilidad de las Redes Socio productivas.
OBJETIVO GENERAL: Producir y comercializar salsa de aji DULCE (capsicum annum) EN MIJAGUITO ABAJO PARROQUIA RAMON PERZA
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
* Escoger el lote, donde se establecerá el cultivo.
* Delimitar el lote .
* Preparar el terreno.
* Establecer semillas de aji dulce.
* Limpiar las calles entre plantas.
* Hacerseguimiento al cultivo.
* Cosechar frutos.
* Verificar presencia de insectos dañinos al cultivo.
* Comercializar las habichuelas en cosecha.
DESARROLLO
Las potencialidades de la comunidad cuentan con unos suelos fértiles tipo 1 con un buen drenaje de agua que permite sembrar cualquier cultivo principalmente el maíz, ocumo yuca, de igual forma posee acceso de transporte rural qfacilita transportar su materia prima al mayorista, también facilita establecimiento de redes intercomunitarias ya que las comunidades adyacentes a esta poseen la misma potencialidades en cuanto a suelos se refiere.
Poseen debilidades como asesorías técnicas lo cual faculta la mayor explotación de estos cultivos, como también la explotación d suelos esto causas pequeñas tazas dereducción de sus cultivos.
En cuanto a sus dificultades se pudo evidenciar la aprobación de créditos ya que esto facilita y aumenta la producción de sus cultivos que desean explotar.
El aji capsicum es un género americano de plantas angiospermas, dicotiledóneas de las regiones tropicales y subtropicales de américa, que comprende a los ajíes, chiles, guindillas o pimientos perteneciente a...
Ministerio del poder popular para la educación universitaria
Universidad politécnica territorial del estado portuguesa
Uptp jj. Montilla
Acarigua – portuguesa
PRODUCION Y COMERCIALIZACION DE SALSA DE AJI DULCE (capsicum annum) EN MIJAGUITO ABAJO PARROQUIA RAMON PERZA
PARTICIPANTES:
COLMENAREZ JOSE G.
GUEDEZ JOSE L.
MUÑOZ LEONARDO.ING.AGROALIMENTACION
SECCION: 905
INTRODUCCIÓN
Ciudad centenaria ubicada en la zona sur del Municipio Páez aproximada a unos 18,7 Km. De la ciudad de Acarigua su nombre se debe a las montañas de árboles llamados Mijaos y a una cantidad de árboles (llamados Niguitos de hay sacaron este nombre mijaguito). Dividiendose en tres partes la cuales son mijaguito abajo, mijaguito centro y mijaguito arriba.Y esta comunidad pertenece al Municipio Páez, y a la Parroquia Ramón Peraza, de estos tres sectores la comunidad pertenece a mijaguito abajo.
Los objetivos de este trabajo son determinar condiciones favorables para la conformación de redes de innovación socio productivas, así como proponer la creación de estas en las comunidades adyacentes. La metodología fue cualitativa, exploratoria,descriptiva y documental; basada en un estudio de caso, asimismo es un estudio propositivo. Se revisaron documentos sobre la citada comunidad, se visito la comunidad y se efectuó investigación de campo (entrevistas) a líderes comunitarios, habitantes de la zona y principalmente a los productores de la zona. El resultado fue fortalecer las capacidades existentes y crear nuevas capacidades en estacomunidad. Todo ello con la finalidad de impulsar a la comunidad para el bienestar y el abastecimiento de diferentes comunidades.
JUSTIFICACIÓN
El desarrollo de la agricultura bajo un enfoque ampliado permite la producción, transformación, distribución, comercialización y consumo, Su estudio abarcará otros actores que intervienen, tales como organizaciones sociales representadas en las Juntasde Vecinos, Comités Locales y Regionales de Planificación y Comités de Usuarios igualmente, considerará a las organizaciones productivas tales como Cooperativas, Microempresas, Asociaciones de Productores, Empresas Campesinas, que conjuntamente con los conectores institucionales responsables de la formación permanente, financiamiento oportuno e infraestructura, contribuyen a la conformación yviabilidad de las Redes Socio productivas.
OBJETIVO GENERAL: Producir y comercializar salsa de aji DULCE (capsicum annum) EN MIJAGUITO ABAJO PARROQUIA RAMON PERZA
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
* Escoger el lote, donde se establecerá el cultivo.
* Delimitar el lote .
* Preparar el terreno.
* Establecer semillas de aji dulce.
* Limpiar las calles entre plantas.
* Hacerseguimiento al cultivo.
* Cosechar frutos.
* Verificar presencia de insectos dañinos al cultivo.
* Comercializar las habichuelas en cosecha.
DESARROLLO
Las potencialidades de la comunidad cuentan con unos suelos fértiles tipo 1 con un buen drenaje de agua que permite sembrar cualquier cultivo principalmente el maíz, ocumo yuca, de igual forma posee acceso de transporte rural qfacilita transportar su materia prima al mayorista, también facilita establecimiento de redes intercomunitarias ya que las comunidades adyacentes a esta poseen la misma potencialidades en cuanto a suelos se refiere.
Poseen debilidades como asesorías técnicas lo cual faculta la mayor explotación de estos cultivos, como también la explotación d suelos esto causas pequeñas tazas dereducción de sus cultivos.
En cuanto a sus dificultades se pudo evidenciar la aprobación de créditos ya que esto facilita y aumenta la producción de sus cultivos que desean explotar.
El aji capsicum es un género americano de plantas angiospermas, dicotiledóneas de las regiones tropicales y subtropicales de américa, que comprende a los ajíes, chiles, guindillas o pimientos perteneciente a...
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