vino de nancite

Páginas: 11 (2660 palabras) Publicado: 12 de febrero de 2015
INDICE

I- FORMUACION BASICA
1.1 Introducción
1.2 Ficha técnica
1.3 Resumen Ejecutivo
1.4 Antecedentes
1.5 Justificación
1.6 Objetivos
1.7 Misión y Visión
1.8 Descripción del proyectoI- ESTUDIO DE MERCADO
2.1 Producto
2.2 Diagrama de flujo del proceso
2.3Investigación de Mercado
Oferta
Demanda
Precio
Comercialización
Promoción y Publicidad
Enfoque y
Gráfico decalidadRentabilidad
Proceso de Producción
Estrategias



II- ORGANIZACIÓN
Marco Conceptual
Lluvia de Ideas
Diagrama Causa y efectos
Estructura Organizacional
Funciones Específicas por puestosAdministración, Sueldos y salarios

III- CONCLUSIONES
Brindar consideración
Propuestas y otros









1.1 INTRODUCCION:
La historia del vino parte, según los testimonios arqueológicosencontradosen los montes Zagros (en la actual Armenia, Georgia e Irán), del Neolítico, hace aproximadamente 6000 años. A partir de ese momento, su uso y comercialización se extendió rápidamente portodo el mundo conocido, empezando por las grandes civilizaciones como Egipto, Grecia, Roma, etc.
A partir del nacimiento del Cristianismo, al convertirse el vino en un licor necesario para los ritosreligiosos, laproducción y el consumo de vino se multiplicó de forma extraordinaria.
El vino ha tenido durante la historia una reputación mayor que otras bebidas alcohólicas. En el arte griego yromano dio lugar al arte báquico y a expresiones como In vino veritas. Los vinos tienen un uso primordial como bebida pero desde muy antiguo ha participado de una u otra forma en las recetas culinariasde los países delmediterráneo.
El vino de nancite es una opción nueva y buena posibilidad para industrializar y no se ha explotado en nuestro país, en este caso se describe una producción a pequeñaescala, usando tecnología muy simple: la preparación del vino es artesanal y los procesos fermentativos se llevan a cabo con la preparación del mosto y depositan en recipientes plástico y el.

Prólogo a la primeraparte
La aparición de un nuevo libro científico siempre es un doble
motivo de alegría. Por un lado, supone la culminación de un
esfuerzo por parte de sus autores, y por otro, es una fuente
potencial de nuevos conocimientos para sus futuros lectores.
Todo ello, en definitiva, va a repercutir en un mejor diagnóstico
y posterior tratamiento de nuestros pacientes.
La utilización de losultrasonidos en la exploración de la patología
de las personas que practican actividades deportivas es
una práctica relativamente reciente y en auge, y está suponiendo
un gran avance en el diagnóstico y tratamiento de las
lesiones deportivas. Esta técnica nos ha permitido una base
más sólida para la presunción clínica y la exploración manual
de los pacientes. Además, nos permite emitir un pronóstico yseguir la evolución de dichas lesiones con un método no invasivo,
repetitivo y con un coste relativamente bajo. Es un hecho
evidente que los especialistas en Diagnóstico por la Imagen
(antiguos “radiólogos”, pues hoy en día empleamos además
otras técnicas como R.M. y ultrasonidos) hemos contribuido
de forma notable al desarrollo de la ecografía en general
y de la ecografíamusculoesquelética en particular, pero
también es lógico que los médicos deportivos que conocen el
mecanismo causal de las lesiones puedan y deban realizar este
tipo de exploraciones. Estoy seguro de que, en más de una
ocasión, la labor en equipo de ambos especialistas será muy
importante, pues ello sólo puede contribuir a un enriquecimiento
mutuo y a un beneficio para nuestros pacientes.
En general, larealización de exploraciones por ultrasonidos
es, frente a otras técnicas de imagen (CTRM, etc.), depende
mucho del operador, y es fundamental que dichas exploraciones
sean realizadas por médicos con un alto grado de entrenamiento
en esta materia. No sólo son necesarios unos conocimientos
de física de los ultrasonidos, sino que además es
preciso conocer las diferentes posibilidades de los...
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