vino de uchuva casero

Páginas: 3 (631 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2014
(vino de Uchuva)


*Las bebidas alcohólicas son
aquellas que contienen
alcohol etanol (alcohol
etílico).
*El alcohol es una droga letal
en la mayor parte del mundo
y causa millones demuertes
por año.

El vino es un producto
alimenticio y como tal, su
preparación, manipulación y
almacenamiento debe incluir
las mismas precauciones para
la fabricación de otras bebidasalimenticias, como por ejemplo:
leche, yogurt, cerveza, etc.

El proceso
de fermentación del
vino es la función
catalizadora que
convierte el jugo
de una frita
determinada en una
bebida alcohólica La uchuva es una planta arbustiva, la cual alcanza el
metro de altura y sus ramas, en caso de ser bien
cuidadas logran los 2 m de longitud y sus flores
campanuladas son amarillas. El fruto esuna esfera de
2 cm de diámetro, amarillo, de sabor dulce y ácido a
la vez y con hasta 300 semillas en su interior.
Pertenece a la familia de las solanáceas, por lo tanto
posee característicassimilares a la papa, el tomate, el
tabaco, aun si su crecimiento es arbustivo.

El alcohol,
específicamente
el etanol, es una
potente droga
psicoactiva con un
número elevado de
efectos terciariosque puede afectar
de manera grave a
nuestro organismo.

Efectos a corto plazo
Dependiendo de la cantidad que se ingiera, y de la condición física del individuo, el
alcohol puede causar:*Habla confusa
*Somnolencia
*Vómitos
*Diarrea
*Molestias estomacales
*Dolores de cabeza
*Dificultades respiratorias
*Distorsiones visuales y auditivas
*Capacidad de juicio deteriorado
*Disminuyela percepción y la coordinación
*Pérdida del conocimiento
*Anemia (pérdida de glóbulos rojos)
*Coma
*Periodos de inconsciencia (pérdida de memoria durante la cual el bebedor no puede
recordar loque ocurre mientras está bajo la influencia del alcohol)

Efectos a largo plazo
Las borracheras y el consumo constante de alcohol en grandes cantidades están
asociados a muchos problemas de...
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