Vino

1. DOCUMENTO EJECUTIVO
Este proyecto consiste en realizar un pequeño viñedo de 5661 m , bajo la figura jurídica de Sociedad Limitada Nueva Empresa (SLNE), en el hermoso pueblo de Cambados. Al objeto de rentabilizar una finca heredada generación tras generación, aprovechando el auge que está teniendo el mundo del vino en estos momentos, y el despegue económico del Valle del Saines, como zona conencanto y atractivo para el turismo y el ocio en general.
Nuestra Plantación "Viñas Lago", pretende ofrecer al mercado una uva albariña de excelente calidad, cumpliendo con todos los requisitos que la nueva ley para los viticultores y el vino impone; y como garantía de ello y para reforzar nuestra imagen de calidad y buen hacer, estaremos adscriptos a la denominación de origen Rías Baixas (D.O.Rías Baixas).
La contracción de todos los servicios y material necesarios para poner en marcha nuestro proyecto, se requerirán a una empresa de servicios de viticultura especializada. Garantizándonos a si, el correcto tratamiento del terreno y del material utilizado.
Datos financieros del proyecto:
• Inversión necesaria: 8.000 euros:
• Nos financiamos la totalidad del proyecto con FondosAjenos.
• Recuperación de la inversión en un plazo de 12 años.
• Valor actual del terreno 283.050 euros.
• TIRdell2%.
Todo lo expuesto en esta breve introducción, será desarrollado, aclarado y explicado con todo detalle, a lo largo del presente plan de negocio. El cual deseamos sea de utilidad para toda aquella persona que lo tenga en sus manos.

2. NATURALEZA DEL PROYECTO
2.1. LaIdea del Negocio.
El presente Plan de Negocio tiene como objetivo analizar el grado de viabilidad de la construcción de un viñedo en el pueblo de Cambados, comarca del Valle del saines (Pontevedra), habida cuenta de que la persona interesada en dicho proyecto es copropietaria de un solar de 5661 m en la Avenida de Galicia n. ° 128, sita en la zona del barrio de Santo Tomé de dicho pueblo.
Acontinuación mostramos una imagen general del pueblo de Cambados, así como un plano específico de dicho solar.

La zona suroeste del pueblo, es una zona de reciente reconstrucción, cercana a la costa, y de la cual se espera un gran crecimiento rural y urbano en los próximos años, especialmente con motivo del auge y prestigio que en los 10 últimos años, está teniendo el vino Albariño y la D.O. RíasBaixas, la popularidad que a alcanzado la fiesta del Albariño; celebrada el primer domingo de Agosto y los cinco días anteriores a este, así como la proximidad de esta localidad a la zona turística de La Toja.
Teniendo en cuenta que la zona en la que está dicha parcela, se encuentra alejada del núcleo urbano, apartada del casco histórico y del bullicio que en los últimos años ha saturado el centrodel pueblo de Cambados.
Una foto del solar en cuestión.
Nuestro nombre comercial "Viñas Froján", tanto de la sociedad como del viñedo, fue fruto de la inspiración de la impulsora de este proyecto y como homenaje a la familia de sus antepasados; tras una larga reunión con los demás miembros de la familia, donde el tema central era la viabilidad de llevar adelante la creación de un viñedo en elpueblo natal; Cambados. Dados los acontecimientos y expansión que estaban teniendo lugar en dicho pueblo anteriormente citados. Y a las condiciones climatológicas, culturales y gastronómicas de esta zona.
A continuación vamos a describir todos los factores que intervienen en la creación de un viñedo, y la toma de decisiones que ello implica; con el objetivo de esclarecer cualquier duda que puedantener las entidades bancarias y financieras, a los que nos dirigiremos para solicitar subvenciones y prestamos, para poner en marcha esta plantación. Así como, servir de referente a cualquier viticultor que desee sumergirse en una aventura de características semejantes a nuestro negocio.
Todo lo que a continuación se expondrá, se complementa con el apartado dedicado al plan de actuaciones, que...