vino
Páginas: 3 (522 palabras)
Publicado: 24 de julio de 2014
Por Cecilia González
BUENOS AIRES (Notimex).- Junto a la parrilla humeante, los argentinos, que tienen en los gauchos sus más excelsos maestros, inevitablemente discuten sobre la manera deencender el fuego y el modo de hacer el asado, pero casi nadie pone en duda que el mejor acompañamiento para esa carne es el vino.
Y es que el vino acompaña, identifica y enorgullece a los argentinos quelo convirtieron en su bebida nacional y que se apropiaron de la cepa francesa malbec, que es hoy el principal símbolo de su creciente industria vitivinícola.
En Argentina se consumen más de 63kilogramos de carne per capita al año y un porcentaje desconocido, aunque obviamente elevado, se comparte en el tradicional asado con familiares y amigos.
De tarde o de noche, cualquier día de lasemana, el vino está presente en la mesa de miles de consumidores locales que siguen prefiriendo los tintos a los blancos, y que aun desconfían de los rosados, pero pueden disfrutar los blends (mezclas).Cada 24 de noviembre se celebra aquí el Día del Vino, ya que ese día, pero de hace cuatro años, la presidenta Cristina Fernández de Kirchner lo reconoció como bebida nacional con la intención deimpulsar la producción nacional y las exportaciones.
Es tanta la incorporación del vino en la cultura de este país, que cada 17 de abril hay otro festejo, el del Día Internacional del Malbec, que secelebra en honor a que en 1853 el enólogo Michel Aimé Pouget trajo la famosa cepa desde Francia.
‘El vino argentino es un honorable embajador en el mundo y enorgullece a los argentinos que beben enel mercado doméstico los mismos vinos que exportan y que prestigian al país en todos los continentes’, ha afirmado -con orgullo- la presidenta.
La industria vitivinícola argentina, cuya cepaemblemática en vinos blancos es el Torrontés, genera alrededor de 100 mil puestos de trabajos directos y 300 mil indirectos y es un sector fundamental en las economías de siete provincias.
Mendoza es...
BUENOS AIRES (Notimex).- Junto a la parrilla humeante, los argentinos, que tienen en los gauchos sus más excelsos maestros, inevitablemente discuten sobre la manera deencender el fuego y el modo de hacer el asado, pero casi nadie pone en duda que el mejor acompañamiento para esa carne es el vino.
Y es que el vino acompaña, identifica y enorgullece a los argentinos quelo convirtieron en su bebida nacional y que se apropiaron de la cepa francesa malbec, que es hoy el principal símbolo de su creciente industria vitivinícola.
En Argentina se consumen más de 63kilogramos de carne per capita al año y un porcentaje desconocido, aunque obviamente elevado, se comparte en el tradicional asado con familiares y amigos.
De tarde o de noche, cualquier día de lasemana, el vino está presente en la mesa de miles de consumidores locales que siguen prefiriendo los tintos a los blancos, y que aun desconfían de los rosados, pero pueden disfrutar los blends (mezclas).Cada 24 de noviembre se celebra aquí el Día del Vino, ya que ese día, pero de hace cuatro años, la presidenta Cristina Fernández de Kirchner lo reconoció como bebida nacional con la intención deimpulsar la producción nacional y las exportaciones.
Es tanta la incorporación del vino en la cultura de este país, que cada 17 de abril hay otro festejo, el del Día Internacional del Malbec, que secelebra en honor a que en 1853 el enólogo Michel Aimé Pouget trajo la famosa cepa desde Francia.
‘El vino argentino es un honorable embajador en el mundo y enorgullece a los argentinos que beben enel mercado doméstico los mismos vinos que exportan y que prestigian al país en todos los continentes’, ha afirmado -con orgullo- la presidenta.
La industria vitivinícola argentina, cuya cepaemblemática en vinos blancos es el Torrontés, genera alrededor de 100 mil puestos de trabajos directos y 300 mil indirectos y es un sector fundamental en las economías de siete provincias.
Mendoza es...
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