Vinonuba

Páginas: 2 (466 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2013
Vinonuba S.A.
Vinonuba S.A. se dedica a la producción y distribución de vinos tinto y blanco a importantes restaurantes de las capitales. A través de la sección de compras adquiere la Uva blanca yuva tinta, además de los envases para rellenarlas. Las uvas pasa a la Sección de Prensado y Aplastado. En esta sección tras ser pasada la uva por las distintas maquinarias de aplastado y prensadoconseguimos el jugo de la uva que a continuación será fermentado convirtiéndolo en una bebida alcohólica que posteriormente estará lista para su envase. Más tarde pasan a la Sección de Envasado en la quese ponen los dos tipos de vinos tinto y blanco en envase de 1 litro. Finalmente el producto ya terminado se distribuye a través de la Sección de Distribución.
Además, la empresa Vinonuba dispone dedos secciones auxiliares: Sección de Administración, encargada de la dirección y tareas administrativas de la empresa y la Sección de Limpieza.

-Organigrama





-Tabla de costes ymovimientos de inventarios de Vinonuba

Elemento
Valor
Coste de amortización
Maquinarias
6000

Construcciones
8000

Equipos informáticos
2000

Vehículos
5000
consumos
Combustible
1000Electricidad
1300
Mano de obra
Indirecta
8000

Directa: VINO BLANCO
2300

Directa: VINO TINTO
1600
Existencias iníciales
UVA BLANCA
300 Kg a 0,40

UVA TINTA
350 Kg a 0,45

Botellas
700Und a 0,15 Und

UVA BLANCA PRENSADA
180 KG A 3,4 €/KG

UVA TINTA PRENSADA
200 KG A 3,2 €/KG

Envase VINO BLANCO
90 Und a 2,75

Envase VINO TINTO
115 Und a 3,15
Compras
UVA BLANCA
1200Kg a 0,30

UVA TINTA
1500 Kg a 0,35

Envases
1200 Und a 0,1
Ingresos por ventas
Envases 1L BLANCO
905 Und a 19,75 €/Und

Envases 1L TINTO
810 Und a 20,75 €/Und

Durante el periodo deproducción se ha consumido 1100kg de uva tinta y 1300kg de uva blanca
Se ha utilizado para la uva tinta 125h-hombres y 167h-maquinas y para la uva blanca se ha utilizado 140h-hombres y 183h-maquinas...
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