Vinos

Resumen Ejecutivo



El cultivo de la uva y el vino se ha desarrollado por muchos años a través de la historia del ser humano. Se utilizó por griegos y egipcios para la adoración de sus deidades, y más adelante se propagó por medio del imperio Romano que extendió la viticultura por toda la región mediterránea. Posteriormente el vino pasó a formar parte fundamental de los servicios litúrgicosen la era cristiana, y en la edad media se construyeron viñedos como marca de prestigio entre los nobles europeos.

Es así, como el vino se extiende desde muchos años atrás a la actualidad, donde el escenario ha cambiado mucho. Este producto, ya no se produce solamente en lo que podríamos denominar el viejo mundo, si no que ha florecido una serie de nuevos competidores bien calificados en estemercado, lo que lo ha vuelto mucho más sofisticado y atractivo. Además los procesos de fabricación se mejoran constantemente, y los productos alcanzan una variedad altísima.
La historia del vino chileno se inició con la llegada de los españoles al actual territorio chileno. Las primeras vides habrían sido introducidas en la Capitanía General de Chile entre 1541 y 1554. De acuerdo al científicofrancés Claudio Gay, las primeras plantaciones se realizaron en la ciudad de La Serena antes de 1548, siendo cosechadas las primeras uvas durante el año 1551 por los conquistadores españoles y encomenderos Francisco de Aguirre y de Pedro de Cisternas en el valle de Elqui, y en el valle de Limarí.
El objetivo de este estudio, es analizar el microentorno y el macroentorno de la industria vitícolanacional y regional, de tal forma de crear una idea de cómo se perfila el mercado de este producto en la actualidad, crearemos una empresa en el oasis de Pica donde realizaremos para esto un análisis del micro y macro entorno de la industria vitivinícola.

Realizaremos distintos análisis del proceso de dirección estratégica, conceptualización estratégica (misión, visión, valores), análisisestratégico (análisis del entorno, análisis industrial, análisis interno), planificación estratégica (objetivos a corto y largo plazo, estrategias más adecuadas), implementación estratégica (estructura organizativa, cultura organizacional, con el fin de conocer la industria de nuestra nueva empresa.










Conceptualización estratégica


Razón Social: Vinos Oasis de Pica S.A

Visión: Seruna empresa sólida de gran crecimiento a nivel nacional logrando el reconocimiento como una empresa vitivinícola líder por su alta calidad en sus productos.

Misión: Vinos Oasis es una pequeña empresa de la zona norte del país encargada de distribuir y comercializar una variada gama de vinos tintos de calidad brindando a nuestros clientes satisfacción y fidelidad.

Valores: Somos una empresacomprometida con nuestra misión y comprometida para llegar a lograr el cumplimiento de nuestra visión, dando toda nuestra dedicación y entrega por cada integrante que compone nuestra empresa.

• Confianza: Vemos a nuestros clientes como una oportunidad de trabajar juntos y alcanzar metas con tal confianza de lograr el éxito.
• Profesionalismo: Trabajamos en equipo de tal manera de mantenernosen la vanguardia respecto a la innovación, desarrollo y avance tecnológico según el mercado.
• Puntualidad: En nuestra empresa valoramos el tiempo y el de nuestros clientes, por lo que nuestra distribución y pedidos se realizan siempre en el tiempo estimado.
• Relaciones: Crear y fortalecer siempre vínculos positivos con nuestros clientes y miembros de la empresa Permitiéndonos mantener unambiente donde prime la confianza.
• Medio Ambiente: Nuestra empresa está comprometida a cuidar el medio ambiente mediante su proceso de fabricación para minimizar el impacto ambiental.



Análisis Estratégico

La vitivinicultura es un sector de gran dinamismo en Chile, en términos de producción, exportaciones y generación de empleos, como también en incorporación de nuevas variedades,...