vinos

¿Cuántos y Cuáles tipos de clasificaciones hay?
Clasificación de acuerdo a la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino.
El objeto de esta Ley es la ordenación básica, en el marco de lanormativa de la Unión Europea, de la viña y del vino, así como su designación, presentación, promoción y publicidad. Asimismo, se regulan en esta Ley los niveles diferenciados del origen y la calidadde los vinos, así como el sistema de protección, en defensa de productores y consumidores, de las denominaciones y menciones que legalmente les están reservados frente a su uso indebido.
Indicacionesrelativas a las características de los vinos.
A efectos de su protección, y sin perjuicio de las competencias que puedan tener las comunidades autónomas en materia de denominaciones de origen, seestablecen las siguientes indicaciones relativas a las categorías de envejecimiento:
Noble: que podrán utilizar los vinos sometidos a un período mínimo de envejecimiento de 18 meses en total, enrecipiente de madera de roble de capacidad máxima de 600 litros o en botella.
Añejo: que podrán utilizar los vinos sometidos a un período mínimo de envejecimiento de 24 meses en total, en recipiente demadera de roble de capacidad máxima de 600 litros o en botella.
Viejo: que podrán utilizar los vinos sometidos a un período mínimo de envejecimiento de 36 meses, cuando este envejecimiento haya tenido uncarácter marcadamente oxidativo debido a la acción de la luz, del oxígeno, del calor o del conjunto de estos factores.
Crianza: que podrán utilizar los tintos con un período mínimo de envejecimientode 24 meses, de los que al menos seis habrán permanecido en barricas de madera de roble de capacidad máxima de 330 litros; y los blancos y rosados con un período mínimo de envejecimiento de 18 meses,de los que al menos seis habrán permanecido en barricas de madera de roble de la misma capacidad máxima.
Reserva: Los tintos con un período mínimo de envejecimiento de 36 meses, de los que habrán...