vinos

L a normalización establece dispocisiones de uso común y continuado,para obtener un orden optimo,todo el personal técnico con experiencia y conocimientos puede participar.Esta fortalece eldesarrollo industrial,facilita el intercambio de experiencias e información,establece niveles de calidad y seguridad en productos y servicios.
La acreditación da la habilitación a entes previamenteseleccionadas y capacitadas como Entidades verificadoras para que participen en el proceso de evaluación de productos y servicios
Certificacion es la que garantiza que los productos y servicios cumplan conlas normas técnicas previamente establecidas a través de procesos transparentes
Esta obra,pensada y dirigida hacia aquellos aficionados al consumo moderado y responsable de esta unica y maravillosabebida,pretende acercar al lector,informacion fundamental y practica sobre el mundo del vino y de quienes lo producen,de forma que tenga la oportunidad de conocer mas a fondo este precioso caldoy conello disfrutar con mayor intensidad de las propiedades del vino y aprender sobre la mejor manera de comprar,saborear yguardar este producto de la tierra,natural e incomparable.
Desde tiempos biblicoshasta la actualidad, el vino ha evolucionado en sus formas de elaboracion,en continua superacion y desarrollo,de forma que hoy en dia,es posible disfrutar de vinos excepcionales en innum erablespaises,con cualidades y personalidad propia en todos los casos y con capacidad de satisfacer al paladar mas exigente.
La tecnologia en continuo avance ha contribuido en buen aparte a estasituacion,complementada por el esfuerso de los productores en la mejora del cultivo,la inoduccion de nuevas variedades de uva y la aplicación de normas de elaboracion encaminadas a a conseguir vinos mas sanos conmejor calidad.
En la primera parte de la obra, hemos querido proporcionar al lector la informacion mas basica sobre los elementos que determinan la calidad de un vino en su inicio:la tierra,las uvas y...