VINOS























ABADAL

Uva: Cabernet Franc, Tempranillo

País: España

Casa Productora: Pla de Bages

% de Alcohol: 13.5%

Cont. Neto en botella: 750 ml.

Recomendaciones: La juventud de estevino lo hace perfecto para servir con carpaccios y carnes de poca cocción.

Maridaje:

Carpaccio de Ternera: Lomo de ternera, albahaca, vinagre, mostaza, queso parmesano, tomates cherry, sal ypimienta.
































Grove Mill

Uva: Pinot Noir

País: Nueva Zelanda

Casa Productora: Malborough

% de Alcohol: 13%

Cont. Neto en botella: 750 ml.

Recomendaciones: Recomendableservir a 14ºC Combina muy bien con pescados grasos grillados, como el atún. Además, con carnes blancas logra expresarse deliciosamente bien

Maridaje:
Salmón grillado a la albahaca

Filete de salmón,pimientos rojos, albahaca, sal y pimienta.




























Tall Horse

Uva: Shiraz

País: Sudáfrica

Casa Productora: Fleuriel

% de Alcohol: 13.5%

Cont. Neto en botella: 750 ml.Recomendaciones: Recomendable servir a 18ºC Excelente maridaje con comidas especiadas, carnes y aves de caza grilladas o platos a base de cordero.

Maridaje:
Cordero a la miel de Romero

Costilla de cordero,romero, poro, cebolla, miel de romero, vinagre de vino, aceite de oliva, sal y pimienta.
































Wildcard

Uva: Shiraz

País: Australia

Casa Productora: Peter Lechman

% deAlcohol: 14.5%

Cont. Neto en botella: 750 ml.

Recomendaciones: Recomendable servir a 18ºC Excelente maridaje con asados, carne a las brasas, jabalí y quesos fuertes.

Maridaje:

Asado de corderocon romero





























Cavit

Uva: Cabernet Sauvignon

País: Italia

Casa Productora: Frentino

% de Alcohol: 12.5%

Cont. Neto en botella: 750 ml.

Recomendaciones: Recomendable servira 18ºC Excelente maridaje con carnes rojas, chuletitas de cordero y estofado con buena presencia de especias

Maridaje:

Chuleta de cordero con chutney de durazno
Chuleta de lomo de cordero,...