Virus de la actitud

Agricultura Urbana:
Producimos Alimentos Sanos en Casa
El Proyecto Piloto de Agricultura Urbana se constituye en el instrumento propicio para coadyuvar a la política de seguridad alimentaria y contribuir en el fortalecimiento de formas organizativas de las comunidades, que permiten la construcción de tejido social y la consolidación de una cultura ambiental asociada a procesos integrales deintervención y apropiación del territorio.
El Proyecto conforma grupos humanos para la producción de especies alimenticias, medicinales y condimentarías, bajo parámetros de la Agricultura Orgánica, promoviendo el conocimiento, preparación y consumo de algunas especies vegetales, que teniendo un alto valor nutritivo o medicinal, no hacen parte de la dieta alimenticia familiar, o deben ser adquiridasen el comercio demandando gastos que pueden ser disminuidos con su producción en los traspatios, terrazas y antejardines de las viviendas. Las actividades formativas y productivas que se desarrollan en el Proyecto, contribuyen al mejoramiento de los hábitos alimenticios y a la cualificación de la canasta básica familiar de las familias que residen en el municipio de Popayán.
¿Qué es AgriculturaUrbana?
Es el oficio de cultivar plantas en la ciudad para obtener alimentos (Vegetales Frescos) o para otros usos (Medicinales y condimentarlos). La Agricultura Urbana hace más eficiente el uso del agua, los espacios y los residuos orgánicos e inorgánicos disponibles en la ciudad.
Beneficios de la Agricultura urbana
|Alimentación |Aportamos una solución al problema de alimentaciónporque|
| |tenemos hortalizas, frutas, tubérculos, cereales y |
| |condimentos en la propia casa, con lo que mejoramos |
| |nuestra nutrición porque incorporamos al cuerpo verduras,|
| |frutas, granos y cereales producidos en ambientes sanos. |
|Salud |Contamos con plantasmedicinales en casa que mejoran |
| |nuestra salud y la salud del territorio en general. La |
| |siembra nos ayuda a relajarnos, a tener un paisaje más |
| |agradable y a ocupar el tiempo libre. |
|Medio ambiente |Cuidamos el medio ambiente de la ciudad porque |
||controlamos insectos con fertilizantes naturales y no con|
| |químicos. Cuidamos el medio ambiente porque aprovechamos |
| |los residuos orgánicos para preparar abonos, rehusamos |
| |los residuos inorgánicos y aprovechamos el agua lluvia. |
|Economía |Tenemos alimentos en nuestra casa a bajos costos.|
| |Mejoramos nuestra economía, porque una buena producción |
| |en casa nos ayuda a tener una fuente de ingresos y |
| |ahorros. |
|Cultura |Recordamos de dónde venimos: de la tierra, del campo. |
| |Ponemos en prácticanuestros conocimientos, los que nos |
| |enseñaron nuestros abuelos y padres. |
|Social y comunitario |Hacemos una práctica colectiva, porque nos relacionamos |
| |con nuestros vecinos. Intercambiamos productos, nos |
| |contamos cómo vamos con la siembra y hasta pensamos en |
||organizarnos para comercializar. |

 
Objetivo General

Realizar el estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de cultivo de plantas alimenticias en espacios urbanos en el municipio de Popayán para mejorar los niveles de mal nutrición en la población menos favorecida del municipio.

Objetivos Específicos
- Analizar las especificaciones...