viscodidad y densidad
Aquí en esta práctica lo que vimos fue acerca de la densidad y la viscosidad. En cualquier proceso deben de controlarse, medirse o será necesario conocer algunas variables importantes como lo son la densidad y la viscosidad.
La densidad de una sustancia es el cociente que se da entre la masa y el volumen. La masa y el volumen son propiedades generales o extensivas de lamateria, es decir son comunes a todos los cuerpos materiales y además dependen de la cantidad o extensión del cuerpo. En cambio la densidad es una propiedad característica, ya que nos permite identificar distintas sustancias.
La densidad Absoluta de una substancia homogénea a la temperatura T, se define como la relación que hay entre masa de una substancia y un volumen.
La densidad de sólidos,líquidos y gases, tienen diferentes unidades y algunos de los conocidos son: en el sistema ingles se reportan en , en el sistema métrico la densidad se reporta en , Para los sólidos y líquidos en y en el sistema internacional se reporta en , etc.
La densidad se puede determinar por diferentes formas entre los que se pueden mencionar: a) con picnómetro, b) con balanza mohr- vestphal, c) con barómetrosy densímetros.
La viscosidad es una propiedad importante de los fluidos, en movimiento, que muestra una tendencia de oposición hacia su flujo ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más resistencia oponen los líquidos a fluir, más viscosidad poseen. Los líquidos, a diferencia de los sólidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza, sus moléculas sedesplazan, tanto más rápidamente como sea el tamaño de sus moléculas. Si son más grandes, lo harán más lentamente. La viscosidad es medida con un viscosímetro.
Objetivos:
Determinar algunas propiedades termodinámicas de la densidad y la viscosidad estudiar o revisar algunas formas para determinarlas.
Clasificar cuales son las variables intensivas y cuáles son las variables extensivas.Procedimiento:
1.- Se toma en cuenta el peso del picnómetro. Así que en la balanza pesamos el picnómetro
2.- Ya sabiendo cuánto pesa el picnómetro. Procedemos a llenarlo con agua. En este caso el picnómetro con agua pesa:
3.- Asemos lo mismo pero ahora lo llenamos con aceite en este caso peso
Ya sabiendo los datos podremos calcular la densidad, lo que nos queda es algo a dimensional.Calculando la viscosidad:
Para obtener la viscosidad lo que utilizamos fue el viscosímetro de saybolt. En el cual introducimos el aceite en este instrumento calculado primero a la temperatura en la que se encontraba. Ya sabiendo esto esperamos hasta que todo el aceite introducido cayera por el otro extremo. Esto lo repetimos tres veces a diferente temperatura. Quedando así:
Aceite
t(s)
T(°C)Densidad
Viscosidad
1
238
18.5
0.89587426
0.00095
2
136.47
43
0.89587426
0.0005
3
90
50
0.89587426
0.00035
Cuestionario:
1.- ¿Qué es una variable intensiva y que es una variable extensiva?
Intensiva: son aquellas independientes de la cantidad de masa, como ejemplo son la temperatura, presión, densidad, etc.
Extensiva: Son las que dependen en la extensión del sistema o dela masa, ejemplos longitud, volumen, etc.
2.- ¿Qué método usaría para medir la densidad de un sólido irregular, pequeño como una piedra?
El sólido se sumerge con cuidado y completamente en una probeta que contiene un volumen exacto de agua (Vo ). Luego se lee cuidadosamente el volumen final (Vf ). El volumen del sólido corresponde a la diferencia: V = V = Vf - Vo . Con los datos obtenidos sepuede determinar la densidad.
3.- ¿Qué relaciones existen entre las viscosidades absoluta y relativa y cuáles son las unidades en el sistema métrico en que se reporta cada una de ellas?
R: la viscosidad absoluta es aquella que es independiente de la densidad o el peso especifico de la muestra y se determina experimentalmente por medio de viscosímetro de tipo universal. En cambio la viscosidad...
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