VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS
Páginas: 13 (3235 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2015
VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS
I.- INTRODUCCION
La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor consideración en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un mínimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. Es por eso que en los líquidos amayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario. Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las más importantes son las siguientes: viscosidad absoluta o dinámica, cinemática, Saybol, Redwoor.
Los líquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los primeros tienen un volumen constante que nopuede alterarse apreciablemente si son sometidos a compresión, por ende se dice que son fluidos incompresibles. Los segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que los contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los líquidos, sí pueden ser comprimidos.
La viscosidad es aquella propiedad de un fluido por virtud de la cual ofrece resistencia al corte.Esta se puede clasificar en newtonianos, donde hay una relación lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante, y en no newtonianos, donde tal relación lineal no existe. La Ley de la viscosidad de Newton afirma que dada una rapidez de deformación angular en el fluido, el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad.
La viscosidad sedeterminó a temperatura ambiente, utilizando la ley Stokes. Con la realización de esta experiencia se quiere determinar la viscosidad absoluta del aceite en este caso de cocina y el otro fluido que es el agua. Esto se logrará utilizando 01 probetas marcada con 10 intervalos de 30 cm c/u y se tomará el tiempo que tarda una esfera en recorrer cada intervalo. Luego se usaran estos resultados paradeterminar la viscosidad experimental del aceite.
Este informe está estructurado por puntos, que son: Objetivos generales y específicos, Fundamento teórico referente a la viscosidad, el procedimiento experimental utilizado, descripción de los equipos e instrumentos requeridos, Resultados y Finalmente se presenta las conclusiones, recomendaciones y bibliografías.
II. OBJETIVO GENERAL
Calcular laviscosidad de un fluido de manera experimental y comparar, los valores obtenidos.
II.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Determinar la viscosidad de un fluido mediante la relación que existe entre el tiempo empleado por una esfera (gota de agua) en recorrer una cierta distancia al ser introducida en el fluido (Método de Stokes).
III.- FUNDAMENTO TEORICO
3.1 Viscosidad
La viscosidad es la oposición deun fluido a las deformaciones tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad solo se manifiesta en líquidos en movimiento, se ha definido la viscosidad como larelación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad dinámica. Generalmente se representa por la letra griega .
Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se representa por . Para calcular la viscosidad cinemática basta con dividir la viscosidad dinámica por la densidad delfluido.
Este es un trabajo de experimentación sobre la caída de cuerpos en fluidos, donde se hará un estudio de las posibles variaciones que pueda sufrir la velocidad que alcanza el cuerpo dentro de un fluido.
Descubrir a través de la experimentación algún efecto que comporte una variación en la velocidad de un cuerpo en un fluido.
3.2 LA VELOCIDAD
La velocidad la encontraremos al dividir V= Δl /...
I.- INTRODUCCION
La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor consideración en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un mínimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su temperatura. Es por eso que en los líquidos amayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario. Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las más importantes son las siguientes: viscosidad absoluta o dinámica, cinemática, Saybol, Redwoor.
Los líquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los primeros tienen un volumen constante que nopuede alterarse apreciablemente si son sometidos a compresión, por ende se dice que son fluidos incompresibles. Los segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que los contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los líquidos, sí pueden ser comprimidos.
La viscosidad es aquella propiedad de un fluido por virtud de la cual ofrece resistencia al corte.Esta se puede clasificar en newtonianos, donde hay una relación lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante, y en no newtonianos, donde tal relación lineal no existe. La Ley de la viscosidad de Newton afirma que dada una rapidez de deformación angular en el fluido, el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad.
La viscosidad sedeterminó a temperatura ambiente, utilizando la ley Stokes. Con la realización de esta experiencia se quiere determinar la viscosidad absoluta del aceite en este caso de cocina y el otro fluido que es el agua. Esto se logrará utilizando 01 probetas marcada con 10 intervalos de 30 cm c/u y se tomará el tiempo que tarda una esfera en recorrer cada intervalo. Luego se usaran estos resultados paradeterminar la viscosidad experimental del aceite.
Este informe está estructurado por puntos, que son: Objetivos generales y específicos, Fundamento teórico referente a la viscosidad, el procedimiento experimental utilizado, descripción de los equipos e instrumentos requeridos, Resultados y Finalmente se presenta las conclusiones, recomendaciones y bibliografías.
II. OBJETIVO GENERAL
Calcular laviscosidad de un fluido de manera experimental y comparar, los valores obtenidos.
II.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Determinar la viscosidad de un fluido mediante la relación que existe entre el tiempo empleado por una esfera (gota de agua) en recorrer una cierta distancia al ser introducida en el fluido (Método de Stokes).
III.- FUNDAMENTO TEORICO
3.1 Viscosidad
La viscosidad es la oposición deun fluido a las deformaciones tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad solo se manifiesta en líquidos en movimiento, se ha definido la viscosidad como larelación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad dinámica. Generalmente se representa por la letra griega .
Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se representa por . Para calcular la viscosidad cinemática basta con dividir la viscosidad dinámica por la densidad delfluido.
Este es un trabajo de experimentación sobre la caída de cuerpos en fluidos, donde se hará un estudio de las posibles variaciones que pueda sufrir la velocidad que alcanza el cuerpo dentro de un fluido.
Descubrir a través de la experimentación algún efecto que comporte una variación en la velocidad de un cuerpo en un fluido.
3.2 LA VELOCIDAD
La velocidad la encontraremos al dividir V= Δl /...
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