viscosidad de los liquidos

PRACTICA N° 7
VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS
Objetivos
Estudiar la determinación de la viscosidad de los líquidos puros y de las mezclas y su variación con la temperatura empleando el método delviscosímetro de ostwald.
Relacionar la viscosidad de los líquidos desconocidos con la viscosidad de otros líquidos conocidos, para así calcular valores de viscosidades relativas.
Analizar las causas dela viscosidad los factores que le afectan y resolver problemas sencillos sobre coeficientes de viscosidad, volumen, presión y temperatura.
Fundamentos teóricos
la viscosidad representada por laletra griega ( ) es la resistencia que experimenta una capa de fluido, al nacerse sobre otra capa, resistencia a manar o fluir.cuanto mayor sea la viscosidad es más lento su fluido.
Los líquidosposeen fricción interna; la viscosidad en los líquidos sus moléculas se mueven desprendiendo de sus fuerzas de atracción.
La viscosidad esta en el sistema c.g.s que es el poise


Se puede medir encentipoise ( ),milipoise( ),micropoise( )
Factores que afectan a la viscosidad
La viscosidad de un líquido depende del tamaño, la forma y su naturaleza química.
Laviscosidad disminuye al aumentar su temperatura
Otro factor es la adición de sustancia
Materiales y Reactivos

Materiales
Viscosímetro de ostwald
Baño maría
Centrifuga
Tubos
Pipetas
BombillaReactivos
Solución sulfocromica
Acetona
Benceno
Solventes orgánicos
Jarabe





Procedimiento experimental
Experiencia 1
Determinación de la viscosidad con el viscosímetro deostwald.


Cuestionario
Defina:
Coeficiciente de viscosidad: es la fuerza de fricción entre las diferentes capas de fluido que se mueven a diferentes velocidades. Esta fricción interna se conoce comoviscosidad y recibe el nombre de coeficiente de viscosidad, este coeficiente en el sistema m,k,s se expresa en kg/m.s.
Flujo laminar o viscoso: Se llama flujo laminar o corriente laminar, al...