Viscosidad

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INTRODUCCIÓN

Viscosidad, propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capade fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad. El conocimiento de la viscosidad de un líquido nos ayuda en el área de mecánica de fluidos ya que podemos saber qué tipo de líquido es importante y porque usarlo en tal máquina para que esta funcione en óptimas condiciones. O porque usar tal lubricante para carro a tal temperatura y porque no usarotro. O tal vez en las bebidas como las cervezas, ya que la viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc. En fin el conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al éxito de una empresa.


























OBJETIVOS

• Aplicar los conocimientos previos de teoría para encontrar la viscosidad.


• Calcularla viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera experimental.

• Descripción breve y concisa de los diferentes procedimientos que se ejecutan al realizar la práctica.

• Determinar la viscosidad de los diferentes tipos de aceite de carro, para los ángulos de 30|°, 45° y 60º.



































PROPIEDADES DE LOS FLUIDOSI. MARCO TEÓRICO



1. Conceptos básicos


1. Definición de fluido:


Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente en el tiempo ante la aplicación de una solicitación o tensión tangencial sin importar la magnitud de ésta.


2. Características



➢ La posición relativa de sus moléculas puede cambiar continuamente.➢ Todos los fluidos son compresibles en cierto grado.
➢ Tienen viscosidad.
➢ Dependiendo de su viscosidad fluyen a mayor o menor velocidad. Mientras más viscoso es un fluido, fluye con menor velocidad; mientras menos viscoso, fluye con mayor velocidad.
➢ Su viscosidad es independiente de la densidad.

2. Propiedades de los fluidosLos fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades físicas que permiten caracterizar y cuantificar su comportamiento así como distinguirlos de otros. Algunas de estas propiedades son exclusivas de los fluidos y otras son típicas de todas las sustancias. Características como la viscosidad, tensión superficial y presión de vapor solo se pueden definir en los líquidos y gasas. Sinembargo la masa específica, el peso específico y la densidad son atributos de cualquier materia.

➢ Masa especifica, peso específico y densidad
➢ Viscosidad
➢ Compresibilidad
➢ Presión de vapor
➢ Tensión superficial


1. Viscosidad
La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tieneviscosidad se llama fluido ideal, en realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones.


Medidas de la viscosidad

La viscosidad de un fluido puede medirse a través de un parámetro dependiente de la temperatura llamada coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:• Coeficiente de viscosidad dinámico, designado como η o μ. En unidades en el SI: [µ] = [Pa·s] = [kg·m-1·s-1] ; otras unidades:
1 Poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]
• Coeficiente de viscosidad cinemático, designado como ν, y que resulta ser igual al cociente del coeficiente de viscosidad dinámica entre la densidad ν = μ/ρ. (En unidades en el SI: [ν]...