Viscosimetria
OBJETIVO. 1) Determinar la viscosidad de algunos líquidos tales como el agua, etilenglicol y tolueno.
INTRODUCCIÓN
REOLOGIA
La ciencia de la reología tienecerca de 70 años y fue fundada por dos científicos, Marcus Reiner y Eugene Bingham, a finales de los años 20 con el interés de describir las propiedades de flujo de la materia.El propio filósofo griego Heráclito describió la reología como panta rei –“todo fluye”-, que traducido en términos reológicos por el profesor Reiner significa que todo fluye,incluso las montañas algún día se moverán con el tiempo.
La reología es la ciencia del flujo y deformación de la materia y describe la interrelación entre fuerza, tiempo ydeformación. El término procede del griego "rheos" que significa fluir. La reología abarca el estudio de todos los materiales, desde gases a sólidos.
VISCOSIDAD
La resistencia deun líquido a fluir, es decir, la fuerza que se opone a la deformación y movimiento de un líquido dentro de su propia masa se denomina viscosidad.
Los fluidos de altaviscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a lascapas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de tamaño conocido en el fondo. La velocidad con la que elfluido sale por el orificio es una medida de su viscosidad.
(Esfuerzo de corte)((viscosidad) = (
(Velocidad de corte)
FACTORES QUE AFECTAN LA VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
Esta seve seriamente afectada por la temperatura, la presión, el efecto de la velocidad de corte, y las sustancias ajenas a la sustancia
Variación de la viscosidad con la temperatura.
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