Visita al laboratorio de la Universidad Cat lica de Santiago del Estero
Páginas: 2 (462 palabras)
Publicado: 18 de agosto de 2015
Visita al laboratorio de la Universidad Católica de Santiago del Estero
El objetivo de esta visita fue llevar a la práctica todo lo visto en clases, tratando de obtener una mejor experiencia no soloen lo teórico sino también en lo práctica.
En este informe voy a hablar sobre las experiencias que vivimos. Nosotros los alumnos de 2°año de Polimodal del colegio Fasta “San Alberto Magno” pudimostener una visita mejor a la de los años anteriores, ya que este año era solo la materia química.
Tuvimos la suerte de poder usar distintos materiales de laboratorio, como ser:
Al ingresar allaboratorio, nos dividieron en grupos, y nos empezaron a explicar el nombre y uso de los distintos materiales, como inicio para empezar a experimentar.
♦Nuestro primer experimento fue el de proteínas donde enun recipiente colocamos una clara de huevo, agregamos 15ml de agua destilada y agitamos con una varilla. En un tubo de ensayo pusimos 5ml de solución ovoalbúmina y la sometimos al calor, la acción delcalor fue que la proteína coagula, cambia de color, cambio de estado de agregación: Luego hicimos lo mismo solo que le agregamos alcohol y lo que sucedió fue que al principio no se mezcló, y alagitarlo cambia de color y se unen.
♦Nuestro segundo experimento fue el de proteínas donde agregamos en un recipiente solución de ovoalbúmina, al que le agregamos solución de ácido nítrico y lo sometimosal fuego, al mezclarlo las proteínas se solidifican.
♦Nuestro tercer experimento fue lípido, en distintos tubos de ensayos agregamos 1ml de aceite. ,manteca, grasa animal y nuez . En cada uno de ellosle agregamos agua hasta la mitad del tubo de ensayo, luego lo mezclamos.
El agua con el aceite saltaba a la vista como se separaban, con la manteca no se mezclaban, al igual que con la grasa animal,en estos dos no pudimos notar cambios y con la nuez solo note que se mezclaban sin hacer alguna modificación.
Luego hicimos el mismo procedimiento pero envés de agua usamos querosén. Pude observar...
El objetivo de esta visita fue llevar a la práctica todo lo visto en clases, tratando de obtener una mejor experiencia no soloen lo teórico sino también en lo práctica.
En este informe voy a hablar sobre las experiencias que vivimos. Nosotros los alumnos de 2°año de Polimodal del colegio Fasta “San Alberto Magno” pudimostener una visita mejor a la de los años anteriores, ya que este año era solo la materia química.
Tuvimos la suerte de poder usar distintos materiales de laboratorio, como ser:
Al ingresar allaboratorio, nos dividieron en grupos, y nos empezaron a explicar el nombre y uso de los distintos materiales, como inicio para empezar a experimentar.
♦Nuestro primer experimento fue el de proteínas donde enun recipiente colocamos una clara de huevo, agregamos 15ml de agua destilada y agitamos con una varilla. En un tubo de ensayo pusimos 5ml de solución ovoalbúmina y la sometimos al calor, la acción delcalor fue que la proteína coagula, cambia de color, cambio de estado de agregación: Luego hicimos lo mismo solo que le agregamos alcohol y lo que sucedió fue que al principio no se mezcló, y alagitarlo cambia de color y se unen.
♦Nuestro segundo experimento fue el de proteínas donde agregamos en un recipiente solución de ovoalbúmina, al que le agregamos solución de ácido nítrico y lo sometimosal fuego, al mezclarlo las proteínas se solidifican.
♦Nuestro tercer experimento fue lípido, en distintos tubos de ensayos agregamos 1ml de aceite. ,manteca, grasa animal y nuez . En cada uno de ellosle agregamos agua hasta la mitad del tubo de ensayo, luego lo mezclamos.
El agua con el aceite saltaba a la vista como se separaban, con la manteca no se mezclaban, al igual que con la grasa animal,en estos dos no pudimos notar cambios y con la nuez solo note que se mezclaban sin hacer alguna modificación.
Luego hicimos el mismo procedimiento pero envés de agua usamos querosén. Pude observar...
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