visita de carozzi

Informe sobre visita a Carozzi
1.- Antecedentes de la empresa:
Nombre legal
Nombre de fantasía
Giro o rubro
2.- Función que desarrolla
Servicios que ofrece:
Detectar unproblema en la empresa y proponer un cambio para mejorar
3.- Contar en 20 líneas máximo la historia de la empresa Carozzi
4.- ¿Qué aprendí de esta visita?

Respuestas
1-Empresa Carozzi S.A
- Carozzi
- Fabrica de alimentos
2.- Alimentos (Fideos, cereales, jugos, chocolates, etc.)
- Que al poner los cereales en las cajas tan rápido y manualmente, noles deja tiempo para introducir los premios o sorpresas en las cajas.
Nosotros creemos que existen 2 soluciones:
Alternativa 1
Contratar a otro operario que guarde los premios,mientras la otra persona guarda los cereales.
Alternativa 2
Automatizar el proceso manual, dejando que la maquina ponga los premios a los cereales.

3.- Son 115 años dehistoria
Augusto Carozzi Passani, italiano llegó a Chile en 1898.
Se trasladaron a Valparaíso a Quilpué. Era el mejor clima más adecuado para el secado de las pastas.
1950 lacompañía marco la pauta en el tema social y también tecnológico, busco los adelantos de la industria Europea.
En la década del 50 Carozzi inauguro el primer túnel automático de fideos largosdel país.
La producción de pasta se traslado a Nos, 1982 un incendio destruyo la planta de Quilpué, en la planta Nos doblo su producción.
Es una planta más moderna de Sudamérica. Acomienzos del siglo XXl, se vuelve exclusivo en el mercado nacional chocolate y confites.
Hoy Carozzi es una compañía líder en la industria nacional de alimentos, son transados en cercade 30 países y son exportados en los principales mercados del mundo.
4.- Aprendimos a observar cómo se hacían las pastas y los cereales y a seguir la elaboración paso a paso.