Visita a la coca

Páginas: 2 (319 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2010
Visita a la embotelladora de la coca cola en colima.

Cristian Sánchez Campos

Ingeniería Industrial

Tutorías

Fecha de entrega:13/oct./10

Los alumnos de primer semestre dela carrera de ingeniería industrial realizamos una visita a la embotelladora de coca cola en colima el lunes 11 de octubre del año en curso.
La visita pudo realizarse gracias a lapetición del Ing. Gerardo Ventura, nuestro maestro de tutorías; que tal parece no será la única visita a empresas que realizaremos.
La primer planta de coca cola se creó en el año de 1866, peroa México llego hasta 1926, y a colima en 1954.
Los fundadores de la embotelladora de colima fueron: Guillermo Brun Schmidt, Eduardo Brun Schmidt y Ana María de la Torre de Brun.
Laembotelladora de Coca Cola en Colima cuenta con el certificado ISO 22000, el cual la certifica en seguridad y en cuidado Ambiental.
Estos son los pasos que se siguen para crear el refrescoson:
1.- Se purifica el agua.
2.-El agua purificada se mezcla con azúcar.
3.- Se le agrega el concentrado coca cola.

La materia prima usada para la elaboración del refresco esagua, azúcar morena y cristal.

El refresco no necesita conservados debido a su pH.

Al lavar las botellas se utiliza aire ionizado para ahorrar agua.

En Coca Cola de Colima trabajan1,300 personas, ahí producen bebidas con envase de pet, vidrio de diferentes tamaños.
Esta empresa cuenta con 3 líneas de producción, dependiendo de la semana pueden producir 22,500botellas llenadas por hora en envase de pet; 937 cajas por hora (la caja tiene con 24 botellas) ,375 botellas por minuto. Y la duración del ciclo de producción depende de la logística de lacantidad que se espera vender.

En Coca Cola, un ingeniero industrial puede estar en las distintas áreas de la empresa, como en gerencia, mantenimiento, control de calidad o venta.
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