VISITAS DE OBSERVACION

VISITAS DE OBSERVACION

Grupo Bimbo
1. ¿En qué año se fundó grupo Bimbo? 1945, México, D. F.
2. ¿Quién fundo grupo Bimbo? Don Lorenzo Servitje, Don Roberto Servitje, Jaime Jorba, Alfonso Velasco, Jaime Sendra y José T. Mata.
3. Misión: Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.
4. Visión: En nuestra Visión 2015 SOMOS:
Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestrosconsumidores.
El proveedor preferido de nuestros clientes.
Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.
Una empresa financieramente sólida.
Un lugar extraordinario para trabajar.

5. Valores: Equipo, confianza, calidad, efectividad, rentabilidad y persona
6. 5 Marcas de Bimbo: Bimbo, Marinela, Barcel, Ricolino, Oroweat, Arnold, Mrs Baird’s,
7. 5 Productos que elabora Marínela: Choco roles,submarinos, plativolos, Lords, suavicremas
8. Países con presencia Grupo Bimbo y que produce Bimbo fuera de México
Estados Unidos
México
Centro América
Latinoamérica
Asia
Europa

Cuenta con más de 100 marcas paraguas de reconocido prestigio, entre las que se encuentran: Bimbo, Marinela, Barcel, Ricolino, Oroweat, Arnold, Mrs Baird’s, Thomas’, Brownberry, Entenmann’s,Pullman, Plus Vita, Nutrella, Sara Lee, Fargo, Lactal, Bimbo España, Silueta, Ortíz, Martínez y Eagle.
Grupo Bimbo maneja más de 10,000 productos, entre los que destacan: pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, galletas, confitería, botanas saladas, tortillas, tostadas, cajeta (dulce de leche), entre otros.




Parque Linda vista
1. Tipos de restaurantes que predominanen Parque Linda Vista
Comida americana, helados,
2. Ejemplos de cocina rápida y dos especialidades
McDonals y Guvier
I-hop restaurant y Pan y Cielo picnic gourmet
McDonal’s
1. ¿Cuál es el origen de McDonald’s?  1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primerafranquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
2. ¿Cuándo se abrió la primera sucursal en México? En el Pedregal de San Ángel en 1985.
3. 3 Menús de McDonald’s
Cajita feliz: Hamburguesa sencilla, papas, jugo y fruta
McMolletes: 3panes calientitos con frijoles y queso acompañados con una salsa mexicana, jugo de naranja o café.
McWrap Ranch: Pechuga grill acompañado con lechuga Green leaf, cebollamorada, salsa ranch y queso blanco todo envuelto en una suave y liviana tortilla de harina.

4. Misión: Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria..
5. Visión: Duplicando el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada una de las compañías.
6. Valores: - Brindamos calidad, servicio y limpieza a nuestros clientes
- Promovemos el espíritu emprendedor
-Tenemos un fuerte compromiso hacia con nuestra gente.
- Operamos el negocio de un marco ético y responsable
- Contribuimos con el desarrollo de las comunidades en las que operamos


Subway
Origen: En 1965 y con 17 años de edad, Fred De Luca pidió prestados 1.000 dólares a su amigo Peter Buck para poner en marcha su primer establecimiento de sándwiches en Bridgeport, con la que intentaríagenerar ingresos para poder costearse la universidad. La tienda se llamó en un principio Pete's Submarines, pero fue cambiado al poco tiempo por Pete's Subway. Cuando la cadena de restaurantes creció, fue acortado y pasó a llamarse solo Subway.
Concepto del negocio: Las tiendas de comida Subway se han caracterizado por ser un espacio cómodo y acogedor donde los clientes pueden disfrutar de alimentoselaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Buscando estar siempre a la vanguardia, Subway no solo ha introducido productos nuevos, como nuevos sabores de galletas y Subs calientes, sino también ha introducido un nuevo concepto en decoración, el Metro Decor.
Productos representativos:

COMBO SUB DEL DÍA 15 CM
lunes: costilla, martes: pollo cordon bleu, miércoles: subway...