Visualización del proceso de floculación magnética.

Visualización del proceso de floculación magnética.

Carlos Manuel Acea Fiallo

Ecosol HIDRÁULICO. COPEXTEL S. A.

Durante la refinación del azúcar crudo, el proceso de clarificación se realiza mediante la operación de separación sólido-líquido de flotación, la que es precedida por la adición controlada de una cantidad significativa de productos químicos; los que se utilizan para lafloculación de las impurezas que se quieren separar.
Existen reportes acerca de los beneficios que produce, en la clarificación de los licores de la refinería de azúcar crudo, un pretratamiento magnético de los mismos.
Para el presente trabajo se preparó una instalación óptica para la observación del proceso de floculación de las impurezas presentes en los licores de azúcar crudo, el que ocurre anivel microscópico.
Con la visualización del proceso de floculación se tiene una evidencia experimental, que permite una mayor comprensión del proceso de clarificación, asistido por los efectos del tratamiento magnético, porque se posibilita el análisis y medición de los flóculos que se producen, lo que facilita la comparación entre los procesos de formación de los mismos, tanto en condicionesnormales como en las de tratamiento magnético.
Palabras clave: Tratamiento magnético. Clarificación de licores. Coagulación-Floculación. Separación sólido-líquido. Flotación.

During the refinement of the raw sugar, the clarification process is made by means of the operation of solid-liquid separation by flotation, the one that is preceded by the controlled addition of a significant amount ofchemical agents; those that are used for the flocculation of the impurities that are needed to separate.
There are technical reports about the benefits that produce a magnetic pre-treatment in clarification process of the liquors of raw sugar in refinery.
At the present work is described an optical installation, prepared for the observation of flocculation process of impurities present in raw sugarliquor, the one that happens at microscopic level.
With visualization of flocculation process has evidence experimental, that allows better understanding of clarification process, attended by effects of magnetic treatment, because it makes possible the analysis and measurement the size of flocs that take place during the process, which facilitates the comparison between the processes of formationof such, as much in normal conditions as in those of magnetic treatment.
Keywords: Magnetic Treatment. Liquor clarification. Coagulation-Flocculation. Solid-Liquid Separation. Flotation.

Introducción
En el tema de efecto del tratamiento magnético sobre los sistemas acuosos existe una incontable cantidad de reportes dedicados a enumerar los beneficios tecnológicos que con este proceder sepueden alcanzar. En todos, generalmente, se procura una explicación de los mecanismos que tienen lugar durante la interacción del campo magnético con el sistema disperso, para la comprensión de los cambios que se operan en este. Sin embargo, la explicación completa que dé respuesta al fenómeno aun no se ha alcanzado; son requeridos más experimentos y sistemas que permitan desentrañar las incognitasaun presentes.
Con el presente trabajo se realiza un esfuerzo dirigido a la observación de un proceso que ocurre en un nivel de dimensiones microscópicas; el proceso de floculación.
Para la producción de azúcar refino resulta determinante la ocurrencia del proceso de clarificación de los licores, el que encierra un conjunto de operaciones con el objetivo de crear impurezas sólidas separablespor flotación.
Con la aplicación del tratamiento magnético al licor crudo de refinería, previo al proceso de clarificación, los resultados que se alcanzan al final del mismo resultan siginificativamente superiores a los que se logran según el diseño tecnológico /1/,/2/.
A partir de la disponibilidad de un sistema óptico de tecnología avanzada y un programa para el procesamiento de las...