Vitamina B12
Páginas: 2 (262 palabras)
Publicado: 21 de enero de 2015
Vitamina B12 (Cobalamina) Vitamima hidrosoluble. Forma parte del complejo b y fue descubierta recientemente.
Historia
Fue descubierta por accidente por GeorgeWhipple, cuando realizaba experimentos para curar la anemia, con diferentes dietas y planteo la hipótesis de que la ingesta de alimentos podría ser la cura para estaenfermedad.
George Richards Minot y William Parry Murphy aislaron la sustancia que hacía que el hígado curara la anemia, esta fue, el hierro.
A su vez, estos eventosllevaron a el descubrimiento de la presencia en el hígado que hacía que se curara la anemia: La vitamina b12, denominada así por aportaciones químicas de Shorb, Folkers y deAlexander Robert Todd.
Función
Es una parte de las coenzimas presentes en todas las células corporales y es esencial en la síntesis de ADN. Funciona en forma muyrelacionada con el acido fólico, y tiene papeles importantes en la formación de glóbulos rojos. También es esencial para la formación de la vaina protectora que rodea lasfibras nerviosas y para el metabolismo DE LA HOMOSISTENIA.
Toxicidad
La Vitamina B12 o Cianocobalamina, no presenta casos de toxicidad, ni aun consumiendo en grandescantidades en forma oral, pero cuando se suministra mediante inyecciones puede producir reacciones en la piel.
Deficiencia
Forma grave de anemia (Anemia pernicosa)Daño nervioso (puede causar paralisis)
Impide la mielinizacion y causa defectos de nacimiento
Deteriora el desempeño en el ejercicio
1. ¿Quién descubrió lavitamina B12?
2. ¿Qué enfermedad se creía que podía curar?
3. Función principal de la vitamina B12
4. ¿Qué es la homosistenia?
5. ¿Qué tipo de vitamina es laB12?
Historia
Fue descubierta por accidente por GeorgeWhipple, cuando realizaba experimentos para curar la anemia, con diferentes dietas y planteo la hipótesis de que la ingesta de alimentos podría ser la cura para estaenfermedad.
George Richards Minot y William Parry Murphy aislaron la sustancia que hacía que el hígado curara la anemia, esta fue, el hierro.
A su vez, estos eventosllevaron a el descubrimiento de la presencia en el hígado que hacía que se curara la anemia: La vitamina b12, denominada así por aportaciones químicas de Shorb, Folkers y deAlexander Robert Todd.
Función
Es una parte de las coenzimas presentes en todas las células corporales y es esencial en la síntesis de ADN. Funciona en forma muyrelacionada con el acido fólico, y tiene papeles importantes en la formación de glóbulos rojos. También es esencial para la formación de la vaina protectora que rodea lasfibras nerviosas y para el metabolismo DE LA HOMOSISTENIA.
Toxicidad
La Vitamina B12 o Cianocobalamina, no presenta casos de toxicidad, ni aun consumiendo en grandescantidades en forma oral, pero cuando se suministra mediante inyecciones puede producir reacciones en la piel.
Deficiencia
Forma grave de anemia (Anemia pernicosa)Daño nervioso (puede causar paralisis)
Impide la mielinizacion y causa defectos de nacimiento
Deteriora el desempeño en el ejercicio
1. ¿Quién descubrió lavitamina B12?
2. ¿Qué enfermedad se creía que podía curar?
3. Función principal de la vitamina B12
4. ¿Qué es la homosistenia?
5. ¿Qué tipo de vitamina es laB12?
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