Vitamina B6

Vitamina b6
La vitamina B6 es un compuesto soluble en agua que se descubrió en la década de 1930 durante los estudios de nutrición en las ratas. En 1934, un médico húngaro, Gyorgy curó una dermatitis en ratas (acrodinia dermititis), que no estaba producida por carencia de B1, ni B2, con el extracto de levadura. En 1938, Lepkovsky aisló un factor similar en el extracto de salvado de arroz. Eneste mismo año Karesztesy y Stevens aislaron y cristalizaron vitamina B6 pura de la cascarilla de arroz, además Kohn, Wendt y Westphal sintetizaron piridoxina y le dieron ese nombre. Harris y Folkers en 1939 determinó la estructura de la piridoxina, y en 1940, el Consejo de Farmacia y Química le dio a este fármaco el nombre de piridoxina.
En 1945, Snell fue capaz de demostrar que hay dos formasde vitamina B6: piridoxal y piridoxamina, la vitamina B6 se llamaba piridoxina para indicar su homología estructural con la piridina. Las tres formas de vitamina B6 son precursores de un compuesto activo conocido como fosfato de piridoxal (PLP), que desempeña un papel vital como cofactor de una gran cantidad de enzimas esenciales en el cuerpo humano.

Funciones
* Interviene en latransformación de hidratos de carbono y grasas en energía para el organismo.
* Interviene en el proceso metabólico de las proteínas
* Mejora la circulación general porque disminuye los niveles de homocisteina (aminoácido no esencial que interviene en patologías cardiovasculares)
* Ayuda en el proceso de producción de ácido clorhídrico en el estómago
* Mantiene el sistema nervioso enbuen estado
* Mantiene el sistema inmune en perfecto funcionamiento
* Interviene en la formación de hemoglobina en sangre
* Es fundamental su presencia para la formación de Niacina o vitamina B3
* Ayuda a absorber la vitamina B12 o cobalamina.
Beneficios de la vitamina B6 o Piridoxina
* Se suele conocer, a nivel popular, como la vitamina de las mujeres ya que contribuye aaliviar el síndrome premenstrual (irritabilidad, desánimo, etc.) Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toma anticonceptivos orales.
* La vitamina B6 interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño.
* Es muy popularentre los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Eso es debido a que cuando hay necesidad de un mayor esfuerzo favorece la liberación de glucógeno que se encuentra almacenado en el hígado y en los músculos. También puede colaborar a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energía a partir de las grasas acumuladas.
* Se necesita en mayorcantidad cuando se siguen dietas altas en proteínas.
* Es necesaria para que el cuerpo fabrique adecuadamente anticuerpos y hematíes (glóbulos rojos)
* Es muy importante para una adecuada absorción de la vitamina B12 y del Magnesio.
* La diabetes durante el embarazo y la lactancia se ha relacionado con una deficiencia de vitamina B6 que provocaría una bajo nivel de insulina paraasimilar los hidratos de carbono de la dieta. Las personas diabéticas a menudo observan que necesitan menos insulina por lo que deben vigilar sus niveles de glucosa y adecuar la dosis de insulina.
* Alivia las nauseas (pedid consejo al médico en caso de nauseas causadas por embarazo)
* En caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de lasextremidades.
* Puede ayudar a reducir la sequedad de boca ocasionada por la toma de medicamentos (sobre todo por algunos antidepresivos)
Desventajas
Exceso
Los períodos sostenidos de dosis grandes pueden causar daño irreversible del nervio. El exceso de la vitamina B-6 puede también conducir a la formación de la piedra del riñón. Las dosis grandes de la vitamina B6 pueden causar desórdenes y...