Vitamina B6
VITAMINA B6
Jessiliz Camacho
Educación Física
11-7
26/Marzo/2010
Vitamina B6
Conocida como Piridoxina, es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolublesse disuelven en agua y el cuerpo no las puede almacenar. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina; eso quiere decir que la persona necesita un suministro continuode tales vitaminas en la dieta.
Funciones
La vitamina B6 le ayuda al cuerpo a:
* Producir anticuerpos, los cuales son necesarios para combatir muchas enfermedades.
* Mantener la funciónneurológica normal.
* Producir hemoglobina. La hemoglobina transporta el oxígeno en los glóbulos rojos hasta los tejidos. Una deficiencia de vitamina B6 puede causar una forma de anemia.
*Descomponer proteínas. Cuanto mayor sea el consumo de proteínas, mayor será la cantidad de vitamina B6 que necesite.
* Mantener el azúcar (glucosa) en la sangre en los rangos normales.
* Estavitamina es muy popular entre los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Eso es debido a que cuando hay necesidad de un mayor esfuerzo favorece la liberación deglucógeno que se encuentra almacenado en el hígado y en los músculos. También puede colaborar a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energía a partir de las grasas acumuladas.
* Sesuele conocer esta vitamina como la "vitamina de las mujeres", ya que se ha creído que contribuía a aliviar el síndrome premenstrual (irritabilidad, desánimo, etc.). Los estudios científicosrealizados al respecto han demostrado resultados muy poco claros e inconcluyentes. Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toman anticonceptivos orales.
Fuentes alimenticias
Lavitamina B6 se encuentra en:
* El aguacate.
* El banano.
* Las legumbres (fríjoles secos).
* La carne de res.
* Las nueces.
* La carne de aves.
* Los granos enteros.
Los...
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