Vitamina A Y La Visión

La vitamina A es necesaria para la vista, para poder ver en la noche y no tener ceguera nocturna, que es a lo que se le denomina cuando no podemos ver porque hay poca luz. La deficienciade esta vitamina, puede causarnos ceguera total, que se podría evitar tomando precauciones y muchos cuidados a nuestra vista y nos ayuda a evitar infecciones en los ojos como laconjuntivitis. Se encuentra en la zanahoria, la espinaca, la yema de huevo, el hígado y los lácteos.
La vitamina C la podemos utilizar como antioxidante para prevenir enfermedades de la vista y queestas se recuperen más rápido. Se encuentra en cítricos, melón, tomates y verduras de hojas verdes.
La vitamina B2 estimula el antioxidante de la vitamina E y protege el estado de los ojoscontra la acción destructiva de los radicales, y esta forma parte de la composición de la retina, los bajos niveles de esta también evitan que una persona se adapte a los cambios de luz,llamada fotofobia y previene las cataratas. Se encuentra en verduras, leche, levadura de cerveza y harina integral.
El zinc se encuentra en los niveles más altos en los ojos y ayuda a que laabsorción de la vitamina A sea mayor y más rápida.
La vitamina E es un potente antioxidante y combinada con la vitamina A ayuda a retrasar la aparición de cataratas y DMAE que es ladegeneración macular asociada a la edad, que se genera por daños o degeneración a la macula, que es una capa amarillenta de tejido sensible a la luz, que está en la parte posterior del ojo, lavitamina E se encuentra en manzanas, aguacates, ciruelas, melones, plátanos, tomates y espárragos.
La Luteína es un antioxidante de la familia de los carotenoides, que ha demostrado elpoder retener la aparición de cataratas e influye en el cuidado por la exposición a la luz ultravioleta. Se encuentra en las espinacas, brócoli, verduras de hoja verde, calabaza y maíz.