Vitamina a y d

Procesos Biologicos
Prof. Dra. Veronica Resendiz Coutiño
„Vitamina A y D“

Mariana Leal Paola Herrero Pamela Mora Claire Schmid

Vitamina A
La vitamina A pertenece al grupo de la vitaminasliposolubles, es decir, son solubles en grasas y son esenciales para el organismo.
Se encuentran en Esteres de retinol (Productos lácteos, pescado, hígado, huevo) y de β-caroteno (vegetales de hojasverdes, asi como de frutas y vegetales de colores intensos).
Los beneficios de la Vitamina A son:
* Preserva la salud de tejidos especializados como la retina
* Ayuda al desarrollo y lasalud de la piel y las membranas mucosas
* Ayuda al desarrollo normal de los dientes y el tejido blando y esqueletico
La vitamina A participa en la diferenciación epitelial (Crecimiento ydesarrollo)
Sus funciones en el cuerpo son:
* En la piel
* En la visión
* En la dentadura
* En las funciones reproductivas
* En los huesos
La vitamina A es esencial para el cuerpo y sufuncionamiento. La mayor parte de esta se almacena en el hígado y el resto en pulmones, riñones y grasa corporal.
Es tan esencial que su carencia de esta en el cuerpo produce alteraciones oculares,baja de defensas, alteraciones óseas y alteraciones cutáneas, entre otras.

Vitamina D
Esta vitamina pertenece a los liposolubles e interviene en la absorción de calcio y fosforo en el intestino;ésta va depositada en huesos y dientes.
Se puede encontrar en:
* Productos lácteos (Leche fortificada)
* Mantequilla/Margarina
* Cereales fortificados
* Mariscos (almeja y atún)
*Carne roja
* Huevo
El cuerpo en sí produce Vitamina D cuando se expone al sol.
Después de haber sido absorbida la Vitamina D por el cuerpo (ya sea por el sol o determinados alimentos) se fijael calcio para huesos sanos (se regula por la calcitonina o por la paratohormona).
La deficiencia o la incapacidad de utilizar la vitamina D puede ocasionar el raquitismo, que es el debilitamiento...