Vitamina D

Universidad Autónoma de Zacatecas “Francisco García Salinas”
AREA DE CIENCIAS DE LA SALUD Unidad Académica de Medicina Humana NUTRICION

Vitamina D

  VITAMINA D

  Calciferol.   Es   Seun grupo de secosteroles liposolubles. conocen dos formas fisiológicamente importantes.

  D2.

Ergocalciferol, esterol de levaduras y plantas.   D3.Colecalciferol, sintetizado a partir de7-dehidrocolesterol.

•  bsorción A

Quilomicrones

  Metabolismo.
  Para

convertirse en una hormona biológicamente activa experimenta 2 hidroxilaciones.

  La

primera en el carbono25, en el retículo endoplásmico del hígado.   La segunda en el carbono 1, en los túbulos contorneados proximales del riñón. Forma 1,25-dihidroxivitamina D

  Su formación es estimulada por.
 Hormona

Paratiroidea   Estrógenos   Prolactina   Hormonas de crecimiento   Bajas concentraciones de fosfato

  Excreción.   Es degradada por las hidroxilasas hepáticas   Se excreta en labilis.   2% se excreta en la orina

  Fuentes alimentarias.
  Hígado   Huevo   Mantequilla   Leche   Pescado

graso.

  Función.
  Mantener

las concentraciones circulantes decalcio y de fósforo en sus limites normales. se ha encontrado implicada en el crecimiento y diferenciación de células inmunitarias y hematopoyéticas. las células precursoras osteoclasticas para quemaduren y aumenten resorción de calcio.

  También

  Estimula

  Requerimientos.
  19

a 50 años. 5 µg (200 UI).   51 a 70 años. 10 µg (400 UI).   >70 años. 15 µg (600UI).

  Valoracióndel estado.
  El

mejor indicador es la concentración de 25 (OH) D   Los valores normales oscilan entre 20 nmol/l y 150 nmol/l.   8ng/ml-60ng/ml

  Hipovitaminosis D.
  Concentración

decalcio disminuida.   Concentración de fósforo disminuida.   Elevada concentración de PTH.   Elevada concentración de fosfatasa alcalina.
  Osteomalacia   Osteoporosis.

  Disfunción...