vitamina k

de abril de 2013-7-1 Vitaminas Y MineralesVitamina KDefinición: La vitamina K, también conocida como fitomenadiona o antihemorrágica, es un grupo derivado de 2-metil-naftoquinonas. Son vitaminas humanas, lipofílicas (solubles en lípidos)e hidrofóbicas (insolubles en agua), principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre. Pero también sirve para generar glóbulos rojos (sangre). La vitamina K2 (menaquinona) esnormalmente producida por una bacteria intestinal, y la deficiencia dietaria es extremadamente rara, a excepción que ocurra una lesión intestinal o que la vitamina no sea absorbida.Beneficios; Los beneficios de la vitamina K se obtienen de los tres tipos existentes de esta vitamina. Ellos son la vitamina K1, K2 y K3, las dos primeras son producidas porel organismo en el tracto intestinal y la tercera es una vitamina sintética que se utiliza en pacientes con ausencia de bilis, enzima encargada de absorber las vitaminas y por lo tanto no son capacesde metabolizarla. Esta vitamina es esencial para la formación de protrombina. Este es un químico que participa en la coagulación de la sangre. La vitamina K también es necesaria para almacenarcarbohidratos, contribuye en el correcto funcionamiento del hígado y fomenta la vitalidad y longevidad. Por ello, es importante no tener falta de vitamina K.
Fuentes Alimenticias: Los alimentos que...