Vitaminas esenciales para el cuerpo

▪ Definición de Vitaminas:

Son compuestos de vital importancia para el organismo. No pueden ser sintetizadas por el organismo y por lo tanto deben ser provistas por la dieta. Son esenciales. Sonnecesarias para el funcionamiento normal de los tejidos.

Cada vitamina tiene funciones específicas y no puede ser sustituida por otra. La falta de una de ellas puede influir con la función de laotra.

|Vitaminas liposolubles |Dónde encontrarlas |Funciones |
|Vitamina A|Vegetales de color amarillo |Facilita la visión. |
| |y verde intenso. Frutas amarillas.Productos |Mantiene la piel en buen |
| |fortificados. |estado.|
| | |Favorece el crecimiento y la reproducción. Ayuda |
|| |a for- |
| ||mar el gucógeno y las pro- |
| | |teínas musculares.|
|Vitamina D |A través de una exposición adecuada a la luz |Promueve el crecimiento y |
||solar. |la mineralización de los |
| |Yema de...