Vitaminas lipidicas



VITAMINA

FUNCION

DOSIS

FUENTES
ESTADOS DE CARENCIA/ HIPERVITAMINOSIS
Vitamina A
Interviene en la visión de la luz tenue que se genera en los bastones de la retina. Participa enel crecimiento y la reproducción.
Adultos 600 a 750 Ug 12000 a 2500 IU y Niños 350 Ug Lactancia 859 Ug.
Mantequilla, yema de huevo, son fuentes de B caroteno (pro vitamina A): Zanahoria,Calabaza, Remolacha, entre otras.
Ceguera Nocturna, Alteraciones de la conjuntiva hiperqueratosis en la piel. Se afecta el crecimiento en los niños. En la hipervitaminosis se presenta pérdida deapetito, irritabilidad, dolores de cabeza y fragilidad ósea.
Vitamina D: Ergocalciferol o Vit D, y Colecalciferol o Vit D
Promueve la absorción de calcio y fósforo en el intestino.
Adultos 2.5 UgNiños 10 Ug (400 Uh Embarazo y Lactancia 10 Ug.

Aceite de hígado de bacalao, leches que son enriquecidas con esta vitamina. En países tropicales se sintetiza por la luz ultravioleta en la piela partir de un derivado del colesterol.
Raquitismo en los niños y en los adultos osteomalacia, por descalcificación de los huesos.
Vitamina E (Tocoferoles)
Antioxidante, Protectora contraagentes oxidantes.
Hombres 10 mg
Mujeres 6 mg
Embarazo o Lactancia el doble.
Aceites vegetales, huevos, mantequilla, lechuga.
Puede presentarse hemolisis, trastornos de fertilidad, alteracionesdérmicas.
Vitamina K
Filoquinona (K1)
Farnoquinona (K2)
Menadiona (K3) preparado comercial
Antihemorrágica, resulta necesaria para la activación de la protrombina.
No existe dosisrecomendada su fuente principal es la flora bacteriana intestinal en individuos con problemas de absorción 40 mg.
Los vegetales verdes: lechuga, col, espinaca, etc.
En el ser humano la fuente principales la flora intestinal.
Síndrome hemorrágico. En recién nacidos puede presentarse pues carecen de flora intestinal.
Se puede presentar después de tratamientos prolongados con antibióticos.