Vitaminas que reproducen los hongos

VITAMINAS QUE REPRODUCEN LOS HONGOS.
 Los hongos comestibles aportan un gran cantidad de proteínas y vitaminas, lo que los hace especialmente buenos para personas que estén pensando en empezar unadieta baja en calorías y grasas. Además poseen mucha agua debido a su composición (entre el 80-90%) lo que contribuye a una correcta hidratación del cuerpo.
Las setas tienen un alto contenido defibra, y vitaminas como la B1 y B2importantes para el tejido muscular y para la creación de glóbulos rojos y anticuerpos. Además contienen hierro, zinc, potasio, calcio y magnesio, nutrientes queaportan grandes beneficios para la regulación del metabolismo, equilibrio celular y la formación de huesos y dientes.
Al mismo tiempo, los hongos poseen un compuesto llamado ergosterol el cual en contactocon los rayos solares se transforma en provitamina D2 siendo muy funcional para la mineralización de nuestros dientes y huesos, y además como un efectivo anticancerígeno.
La gran ventaja de las setases que contienen los ocho aminoácidos esenciales, que son aquellos que el cuerpo humano no puede generar por sí solo.
Algunos especialistas que señalan que las setas tienen ciertos componentes queson afrodisíacos debido a la estimulación de hormonas sexuales por la vitamina B3.Estos tipos de hongos poseen un gran contenido de Niacina. La niacina es una vitamina muy importante para la salud.Esta involucrada en infinidad de procesos biológicos celulares y corporales como la producción de hormonas estrogénicas y testosterona, además esta vitamina ayuda a mantener la salud general de lapiel.Por ultimo estos hongos poseen un importante contenido de glúcidos o carbohidratos los cuales son fundamentales en el aporte energético a los organismos como también son responsables en mantener laactividad de los músculos, la temperatura corporal, la tensión arterial, el correcto funcionamiento del intestino y la actividad neuronal.
 Los hongos tienen fibra, si están deshidratados hasta un...