Vitaminas Y Minerales


Vitamina hidrosoluble
Es necesario para formar la coenzima A (CoA) respiración celular, metabolismo y síntesis de carbohidratos, proteínas y grasas. 
biosíntesis de muchos compuestos importantes como ácidos grasos, colesterol y acetil colina. 
Es más abundante en cereales integrales, legumbres, levaduras de cerveza, jalea real, huevos y carne.
Se encuentra comúnmente en su forma alcohol, laprovitamina pantenol, y como pantotenato de calcio.
Y se usa generalmente como suplemento dietario, cuidado del cabello y el acné.
fatiga, alergias, náusea y dolor abdominal.
En raras condiciones más serias se ha visto insuficiencia adrenal y encefalopatía hepática.
sensaciones dolorosas tipo quemantes en los pies.

Vitamina Hidrosoluble
Funcion niacina que incluye eliminacion de quimicostoxicos y produccion de hormonas esteroideas (sexuales)
vitamina PP, un nombre derivado de "factor de prevención de la pelagra"
El hígado puede sintetizar niacina a partir del aminoácido esencial triptófano, pero la síntesis es extremadamente ineficiente; 60 mg de triptófano = 1 mg de niacina.
Esta es absorbida en el intestino delgado pasando así a la circulación y esto sintetiza NAD y NADP
NAD+ yNADH NADP+ y NADPH
Principal función es la de transferencia de electrones también llamado redox (oxidorreducción), llevando los electrones de una reacción a otra y son fundamentales para utilizar la energía metabólica de los alimentos.
Participa en reacciones anabólicas: síntesis de lípidos y ácidos nucleicos, que requieren NADPH como agente reductor.

Vitamina liposoluble
 Actúa comoantioxidante a nivel de las membranas en las células
Es una familia de compuestos poliprenoides
 previene las reacciones de peroxidación de lípidos (enranciamiento).
Se encuentra en muchos alimentos, sobre todo en los de hoja verde (el brócoli, las espinacas), semillas,  soya, el germen de trigo y la levadura de cerveza, yema de huevo.
Normalmente se suele considerar un aporte de vitamina a los aceitesvegetales.
Beneficios
Sistema circulatorio
Propiedades antioxidantes
Propiedades oculares
Prevención del Parkinson
Niveles de colesterol
Ayuda al crecimiento del cabello
Evita la demencia en la vejez
Deficid
Se ha observado en personas que no pueden absorber dietas ricas en grasas.
Trastornos neurológicos debidos a una mala conducción de los impulsos nerviosos.


Libre en la naturaleza.
Esun oligoelemento, es decir, un elemento químico esencial para todas las formas de vida.
Los iones de manganeso tienen colores y se utilizan como pigmentos.
Los iones funcionan como cofactores de enzimas en los organismos superiores, donde son esenciales en la desintoxicación de los radicales libres de superóxido.
El manganeso puede causar intoxicación en los mamíferos, con daños neurológicos que aveces son irreversibles.
El traqueteo de los motores se reducen mediante el uso de un compuesto de manganeso que se añade a la gasolina sin plomo.
Baterías desechables estándar.
Producción de acero y el hierro.
Fabricación de acero inoxidable de bajo costo.
Aleado con aluminio para producir un metal que es más resistente a la corrosión
Fabricación de monedas.
Está presente en distintas enzimas,destacando superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutación de superóxidos, O2-.
La Mn-catalasa, que cataliza la dismutación deperóxido de hidrógeno, H2O2






La mayoría del cinc se encuentra en el cerebro, los músculos, los huesos, el riñón y el hígado, con las concentraciones más altas en la próstata y las partes del ojo.
 El semen es particularmente rico en cinc.Interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos
Colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario.
Es necesario para la cicatrización de las heridas.
Interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN.
El cinc aumenta la testosterona en sangre indirectamente, funcionando como coenzima en el metabolismo de las hormona luteinizante (LH), que estimula...