Vitaminas

NOMBRE
A D (Calciferol) E (Tocoferol o Factor Evans) K C (ác ascórbico)

TIPO
Liposoluble. Terpeno Liposoluble. Esteroide Liposoluble. Terpeno Liposoluble Terpeno Hidrosoluble

FUNCIÓNComponente de la rodopsina (pigmento visual). Piel y mucosas. Crecimiento del esqueleto y dientes. Absorción y metabolización del calcio Antioxidante Coagulación sanguínea Coenzima de peptidasasintracelulares. Síntesis del colágeno. Estimula las defensas contra la infección . Buen funcionamiento de las glándulas suprarenales Metabolismo de glúcidos y lípidos Coenzima del metabolismo de obtención deenergía. Respiración celular y mantenimiento de las mucosas y la piel Combustión de azúcares. Vasodilatador. Funcionamiento del sistema nervioso, la piel y el aparato digestivo Componente de la CoA.Formación de anticuerpos y neurotransmisores. Eliminación de toxinas Coenzima en la síntesis de aa.

AVITAMINOSIS
Xeroftalmia (sequedad de la cornea y conjuntiva). Retraso y detención delcrecimiento En niños raquitismo y en adultos osteomalacia Esterilidad

ALIMENTOS
Leche y derivados. Huevos , hígado, zanahorias, pimiento, lechuga y tomate. Aceite de hígado de bacalao, salmón, sardina,arenque, yema de huevo y leche. Luz solar. Aceites, germen de trigo, maíz, aguacate, etc. Muchos alimentos y producido por la flora intestinal . Frutos cítricos como la naranja, el limón o el pomelo.Fresas, tomates, pimientos, patatas y verduras Cerdo y sus vísceras, huevos, verduras y cereales no refinados Vísceras, leche y derivados, carnes, huevos y verduras En todos los alimentos ricos enproteínas.

Escorbuto (caída de dientes y encías sangrantes, hemorragias capilares e infecciones) Beriberi (degeneración de las neuronas, afecciones del corazón y de los músculos) Dermatitis ylesiones en las mucosas

B1 (Tiamina) B2 (riboflavina)

Hidrosoluble Hidrosoluble

B· (niacina, ác nicotínico y vitamina PP) B5 (ác pantoténico)

Hidrosoluble. Derivada del triptófano Hidrosoluble...