Vitaminas

Páginas: 3 (581 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2011
VITAMINAS

|LIPOSOLUBLES|
| |FUNCIONES |DONDE ESTÁN |DÉFICIT|EXCESO (hipervitaminosis) |
|Vit. D |Metabolismo del calcio y fósforo (sin absorción) |Hígado, Pescados|Raquitismo en niños ( formación defectuosa de los huesos |Hipercalcemia y calcinosis( |
|(calciferol o vit. De la luz |Mantenimiento niveles sanguíneos|Mantequilla |y son débiles) |acúmulos de Ca debajo de la |
|solar) |Procesosmineralización ósea |Yema de huevo |Osteomalacia en adultos ( El hueso no se mineraliza bien ,|piel) |
|| | |el Ca necesita vit D) ||
|Vit. E |Antioxidante. |Maíz |Es muy raro ( el síntoma seríafragilidad de los |No suele dar, es de las menos|
|(Tocoferol) |Protege efectos contaminación. |Judías, Soja|eritrocitos) |tóxicas |
| |Protege efectos del envejecimiento. |Aceites vegetales (...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Vitaminas

    ...Nombre | Forma activa | Reacciones en las que participa | Fuente natural | Síntomas por deficiencia | Síntomas por exceso | Necesidad diaria | Vitamina B1 o tiamina2-[3-[(4-amino-2-metil-pirimidina-5-il)metil]-4-metil-tiazol-5-il]etanol | Pirifosfato de tiamina(PPT) | Participa en el metabolismo de los glúcidos | Carnes, yema de huevo, levaduras, legumbres secas, cereales integrales, frutas secas | Irritabilidad psíquica, pérdida de apetito, fatiga persistente, depresión,...

    Leer más
    566 Palabras 3 Páginas
  • Vitaminas

    ...CARENCIALES DE VITAMINAS Vitamina, es un término formado por el vocablo latino vita= vida y por el concepto químico amina, acuñado por el bioquímico C. Funk. Las vitaminas deben ser ingeridas en dosis justas y de forma equilibrada para el funcionamiento fisiológico. El organismo humano no puede sintetizar una gran parte de las vitaminas esenciales, por eso resulta imprescindible obtenerlas a partir de la alimentación. Se...

    Leer más
    669 Palabras 3 Páginas
  • Vitaminas

    ...VITAMINAS ACCION DE LAS VITAMINAS: Las vitaminas intervienen fundamentalmente en el mantenimiento de las funciones metabólicas, estas forman generalmente el grupo prostético o coenzima de diversión sistemas enzimáticos. Estos sistemas intervienen en el metabolismo de los carbohidratos vitaminas y lípidos. a) FALTA DE VITAMINAS: La falta de vitaminas de una dieta provoca la aparición de ciertos trastornos...

    Leer más
    965 Palabras 4 Páginas
  • Vitaminas

    ...LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Para toda empresa, sin importar cual sea su razón social lo importante es su productividad, su bienestar y el de sus empleados, pues bien para lograr esto es necesario que este bien organizada, es decir que todos tengan definidas sus funciones, sean consientes de la importancia de ellos y de su labor para el fin común de la empresa. Esta organización se da en todas las empresas, entra más grande más importante su buena organización. Entonces, la...

    Leer más
    1008 Palabras 5 Páginas
  • Las Vitaminas

    ...Las vitaminas son sustancias orgánicas, presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, que tienen vital importancia para el metabolismo. Estas moléculas no guardan relación química importante entre sí, no presentan funciones fisiológicas semejantes tampoco encajan en otras categorías de nutrientes tales como carbohidratos, grasas, proteínas y minerales. Se agrupan en forma conjunta debido, como lo implica su nombre, a que son componentes de suma importancia en la dieta y...

    Leer más
    808 Palabras 4 Páginas
  • VITAMINAS

    ...Vitamina A Nombre químico: Retinol, antixeroftálmica, carotinoides  Nombre común:  Liposoluble A, más adelante nombrado vitamina A. Formula química: Enfermedades que provoca su falta: Dentro de las primeras manifestaciones que ocasiona el déficit de vitamina A (Avitaminosis), se encuentran los problemas de la vista, y más concretamente en la visión nocturna. Un déficit prolongado genera una serie de cambios radicales a nivel ocular,...

    Leer más
    968 Palabras 4 Páginas
  • vitamina a

    ...La vitamina A, retinol o antixeroftálmica, es una vitamina liposoluble (es decir que es soluble en cuerpos grasos, aceites y que no se puede liberar en la orina como normalmente lo hacen las vitaminas hidrosolubles) que interviene en la formación y mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimiento óseo, el desarrollo, protección y regulación de la piel y de las mucosas. La vitamina A es un nutriente esencial para el ser humano....

    Leer más
    527 Palabras 3 Páginas
  • Las Vitaminas

    ...LAS VITAMINAS YENIFER LINDARTE ANGELICA BALTAZAR MILENA RAMIREZ INSTITUCION EDUCATIVA RAFAEL CELEDON EDUCACION FISICA BUCARASICA (N. DE S.) 2011 Que son vitaminas: Las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente). Las vitaminas, presentes en los alimentos y las cuales son designadas con letras, son sustancias...

    Leer más
    859 Palabras 4 Páginas

OTRAS TAREAS POPULARES

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS