Vitaminas

“Vitamina B5 o Ácido Pantoténico”

FUENTES
-La vitamina B5 o ácido pantoténico tiene muchas propiedades pero es una vitamina muy conocida para la salud de cabello, uñas y piel y de las defensas-En 1931 fue identificada por primera vez esta vitamina del grupo B denominada "pantoténico", palabra proveniente del griego que significa "en todas partes"


ABSORCION
-El ácido pantoténico seencuentra en la sangre, particularmente en el plasma y se excreta diariamente con la orina. Aproximadamente se pierde un 33% del ácido pantoténico presente en las carnes, debido a la cocción y un50% se pierde por el refinado de las harinas. Es fácilmente destruido por ácidos como el vinagre o por sustancias alcalinas como el bicarbonato de sodio

FUNCIONES
-Interviene en la metabolizaciónde los principios inmediatos de los alimentos; proteínas, hidratos de carbono y lípidos, o dicho de otro modo, sin ella no funcionaría el complicado sistema que transforma los alimentos en energíapara poder vivir.
-Gracias a la vitamina B5 se forma la hemoglobina, proteína formada por hierro que contienen los glóbulos rojos de la sangre
-La vitamina B5 estimula y regenera el crecimiento depiel, mucosas y uñas.

CINTOMAS DE CARENCIAS
-La deficiencia de ácido pantoténico es excepcionalmente rara y no ha sido ampliamente estudiada. En los pocos casos donde se ha visto la deficiencia(víctimas del hambre y ensayos voluntarios limitados), casi todos los síntomas pueden ser revertidos con el retorno o suministro de ácido pantoténico. Los síntomas de la deficiencia son similares aotras deficiencias de vitaminas del grupo B. De mayor a menor incluyen fatiga, alergias, náusea y dolor abdominal





NESESIDADES DIARIAS

-Cantidad recomendada de acido Pantoténico en mcg(microgramos)
Menos de 6 meses 2
de 6 meses a 1 año 3
De 1 a 3 años 3
De 4 a 6 años...