Vitaminas
Páginas: 3 (639 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2013
VITAMINAS
¿En qué alimentos se encuentran las vitaminas?
La vitamina A es una vitamina liposoluble que interviene en la formación y mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimientoóseo, el desarrollo, protección y regulación de la piel y de las mucosas.
Se encuentra en alimentos como:
Fresas, Jitomate, Pimientos , Zanahorias, Leche,Huevos , Pescado
La vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante a nivel de la síntesis del pigmento hemo (de la hemoglobina de la sangre), que es una parte esencial de lahemoglobina de los glóbulos rojos.
Se encuentra en alimentos como:
Maíz, lechuga, aceite vegetal, aceitunas, cacahuates y almendras.
La vitamina D: Es un heterolípidoinsaponificable del grupo de los esteroides. Es la encargada de regular el paso de calcio a los huesos.
Se encuentra en alimentos como:
Pescado, frijoles, queso, leche,granola, y esta vitamina también se encuentra en la luz del sol
La vitamina C: es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos.
La presencia de esta vitamina es requerida para un ciertonúmero de reacciones metabólicas (para metabolizar las grasas) en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos una notable excepción.Se encuentra en alimentos como:
Fresas, kiwi, naranja, mandarina, y toronja
La vitamina K: es un compuesto químico derivado de la 2-metil-naftoquinona. Son vitaminas lipofílicas (solublesen lípidos) e hidrofóbicas (insolubles en agua), principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre.
Se encuentra en alimentos como:
Uvas, manzanaverde, kiwi, ejotes, lechuga romana, y brócoli
MINERALES
¿En qué alimentos se encuentras los minerales?
Calcio: Leche y productos lácteos, vegetales de hoja...
¿En qué alimentos se encuentran las vitaminas?
La vitamina A es una vitamina liposoluble que interviene en la formación y mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimientoóseo, el desarrollo, protección y regulación de la piel y de las mucosas.
Se encuentra en alimentos como:
Fresas, Jitomate, Pimientos , Zanahorias, Leche,Huevos , Pescado
La vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante a nivel de la síntesis del pigmento hemo (de la hemoglobina de la sangre), que es una parte esencial de lahemoglobina de los glóbulos rojos.
Se encuentra en alimentos como:
Maíz, lechuga, aceite vegetal, aceitunas, cacahuates y almendras.
La vitamina D: Es un heterolípidoinsaponificable del grupo de los esteroides. Es la encargada de regular el paso de calcio a los huesos.
Se encuentra en alimentos como:
Pescado, frijoles, queso, leche,granola, y esta vitamina también se encuentra en la luz del sol
La vitamina C: es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos.
La presencia de esta vitamina es requerida para un ciertonúmero de reacciones metabólicas (para metabolizar las grasas) en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos una notable excepción.Se encuentra en alimentos como:
Fresas, kiwi, naranja, mandarina, y toronja
La vitamina K: es un compuesto químico derivado de la 2-metil-naftoquinona. Son vitaminas lipofílicas (solublesen lípidos) e hidrofóbicas (insolubles en agua), principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre.
Se encuentra en alimentos como:
Uvas, manzanaverde, kiwi, ejotes, lechuga romana, y brócoli
MINERALES
¿En qué alimentos se encuentras los minerales?
Calcio: Leche y productos lácteos, vegetales de hoja...
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