vitaminas
Páginas: 2 (476 palabras)
Publicado: 20 de enero de 2014
La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de los principales nutrientes del bacalao fresco:
Nutriente
Cantidad
Nutriente
Cantidad
Acido fitíco
0 g.
Fosfocolina
0 mg.
Grasassaturadas
0,13 g.
Grasas monoinsaturadas
0,10 g.
Adenina
12 mg.
Grasas poliinsaturadas
0,39 g.
Agua
81,30 g.
Guanina
10 mg.
Alcohol
0 g.
Licopeno
0 ug.
Cafeína
0 mg.
Grasa
1,01 g.Calorías
79,80 kcal.
Luteína
0 ug.
Carbohidratos
0 g.
Proteínas
17,68 g.
Colesterol
34 mg.
Purinas
190 mg.
Fibra insoluble
0 g.
Quercetina
0 mg.
Fibra soluble
0 g.
Teobromina
0 mg.
Fibra0 g.
Zeaxantina
0 ug.
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de bacalao fresco
vitaminas
La vitamina D tiene un comportamiento en el organismo que hace que sea consideradauna hormona.
La vitamina D participa en la homeostasis mineral, en la regulación de la expresión genética y en la diferenciación celular.
Es la única sustancia conocida que estimula la absorciónde calcio y fósforo de los alimentos en el intestino delgado, especialmente en el yeyuno, y además incrementa en el riñón la reabsorción de calcio y fósforo, siendo pues esencial para mantener laconcentración de estos minerales en la sangre y para la mineralización ósea.
Además, estimula la diferenciación de las células óseas formadoras de hueso llamadas osteoblastos.
Vitamina K Esnecesaria para la coagulación normal de la sangre.
Vitamina E Evita daños en las membranas de la célula por su acción antioxidante.
Previene la destrucción de glóbulos rojos de la sangre.
Mantienela fertilidad sexual.
Es cicatrizante debido a su acción antioxidante.
Regula el nivel de colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de aterosclerosis.
Vitamina A Permite la visión nocturna.
Mantiene enbuen estado de la piel y de las mucosas.
Interviene en el desarrollo de los huesos y los dientes.
Potencia tu sistema inmune, previene de infecciones, sobre todo respiratorias.
Es necesaria...
Nutriente
Cantidad
Nutriente
Cantidad
Acido fitíco
0 g.
Fosfocolina
0 mg.
Grasassaturadas
0,13 g.
Grasas monoinsaturadas
0,10 g.
Adenina
12 mg.
Grasas poliinsaturadas
0,39 g.
Agua
81,30 g.
Guanina
10 mg.
Alcohol
0 g.
Licopeno
0 ug.
Cafeína
0 mg.
Grasa
1,01 g.Calorías
79,80 kcal.
Luteína
0 ug.
Carbohidratos
0 g.
Proteínas
17,68 g.
Colesterol
34 mg.
Purinas
190 mg.
Fibra insoluble
0 g.
Quercetina
0 mg.
Fibra soluble
0 g.
Teobromina
0 mg.
Fibra0 g.
Zeaxantina
0 ug.
La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de bacalao fresco
vitaminas
La vitamina D tiene un comportamiento en el organismo que hace que sea consideradauna hormona.
La vitamina D participa en la homeostasis mineral, en la regulación de la expresión genética y en la diferenciación celular.
Es la única sustancia conocida que estimula la absorciónde calcio y fósforo de los alimentos en el intestino delgado, especialmente en el yeyuno, y además incrementa en el riñón la reabsorción de calcio y fósforo, siendo pues esencial para mantener laconcentración de estos minerales en la sangre y para la mineralización ósea.
Además, estimula la diferenciación de las células óseas formadoras de hueso llamadas osteoblastos.
Vitamina K Esnecesaria para la coagulación normal de la sangre.
Vitamina E Evita daños en las membranas de la célula por su acción antioxidante.
Previene la destrucción de glóbulos rojos de la sangre.
Mantienela fertilidad sexual.
Es cicatrizante debido a su acción antioxidante.
Regula el nivel de colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de aterosclerosis.
Vitamina A Permite la visión nocturna.
Mantiene enbuen estado de la piel y de las mucosas.
Interviene en el desarrollo de los huesos y los dientes.
Potencia tu sistema inmune, previene de infecciones, sobre todo respiratorias.
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