Vitaminas



Nombre (IUPAC) sistemático
2,4,6-triamino-1,3,5-triazina
General
Fórmula semidesarrollada
n/d
Fórmula estructural
Ver imagen.
Fórmula molecular
C3H6N6
Identificadores
Número CAS
[108-78-1 [108-78-1]]
Propiedades físicas
Densidad
1574 kg/m3; 1,574 g/cm3
Masa
126.12 u
Punto de fusión
623 K (349,85 °C)
Punto de ebullición
 K (-273,15 °C)
Punto de descomposición
 K(-273,15 °C)
Temperatura crítica
 K (-273,15 °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua
3.1
KPS
n/d
Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Exenciones y referencias
La melamina es un compuesto orgánico con la fórmula química C3H6N6 y cuyo nombre IUPAC es 2,4,6-triamino-1,3,5-triazina. Es levemente soluble en agua, y naturalmente forma unsólido blanco.
Contenido
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1 Constitución química
2 Alteración de alimentos
3 Resinas de Melamina
4 Referencias
Constitución química [editar]
La melamina es un trímero (está constituida por tres moléculas iguales) de cianamida, formando un heterociclo aromático que puede reaccionar con el formaldehído dando la resina melamina-formaldehído.
Tanto la urea-formaldehído como lamelamina-formaldehído tienen propiedades generales muy similares, aunque existe mucha diferencia en sus aplicaciones. A ambas resinas se les conoce como aminorresinas. Las aminorresinas se usan principalmente como adhesivos para hacer madera aglomerada y triplay, usados en la construcción residencial y fabricación de muebles.
Alteración de alimentos [editar]
Por su elevado contenido en nitrógeno hansido utilizados fraudulentamente para adulterar alimentos para mascotas y para humanos. De esta forma simulan tener un mayor contenido proteico del producto, aunque haciéndolo tóxico.
En 2007 se detectó esta adulteración en alimentos de mascotas exportados desde China a EEUU. Al año siguiente se detectó en China la misma alteración en productos lácteos para bebé.[1] [2] Se detectó estaadulteración en leche, helados, yogures y masa para pizzas.
Véase también: Adulteración de leche para bebés en 2008
Se han retirado como medida de precaución en Reino Unido caramelos de la marca 'White Rabbit' ante el riesgo de que estas golosinas contengan melamina. En Chile de igual forma se están retirando de circulación productos chinos contaminados con melamina.
Uno de los fabricantes de caramelosmás conocidos de China, que comercializa entre otras la marca White Rabbit, producto que se exporta a México, anunció el viernes 26 de septiembre de 2008 la suspensión de la venta de sus dulces, sospechosos de contener melamina.
La marca, propiedad de la compañía Guanshengyuan (filial de Bright), ya había retirado todas sus exportaciones del mercado, después de que se detectó melamina en losanálisis de los caramelos.
Estos caramelos, muy populares en China, se exportaban hasta ahora, entre otros países, a Ecuador y México, donde la víspera se ordenó a las aduanas vetar el ingreso y retirar del mercado cualquier producto lácteo procedente de China por el escándalo de la leche contaminada con melamina. [1]

Resinas de Melamina [editar]
Se forman por policondensación de la fenilamina y delformaldehído.
Existen resinas sólidas con las características y propiedades generales las resinas en pólvo son las siguientes:
Color blanco,
Se presentan en forma de cristales.
Alto punto de reblandecimiento
Escasa fluidez
Insolubles en los disolventes comunes
Resistencia a los álcalis
Bajo factor de pérdidas a alta frecuencia
Excelente resistencia al aislamiento
Alta frecuenciasintética de valor agregado
Rigidez dieléctrica
Termoestable
No es reciclable
Estas resinas se usan en compuestos de moldeo.
Por otro lado, existen muchas aplicaciones para las resina líquidas de la reacción de Melamina y formaldehído que son solubles al agua, por otro lado las resinas bases para las pinturas automotrices son resinas Metiladas (reaccionadas con Metanol) y Butiladas...