vitaminas

 VITAMINA A ( Retinol, Betacaroteno.) :
Función: Desarrollo de huesos, mantención de mucosas, piel y tejidos. Previene infecciones respiratorias, problemas oculares.
Dónde está: Retinol: aceitede hígado, queso, yema de huevos, atún
Betacaroteno: zanahorias, espinacas, melón, perejil, tomates, duraznos, damascos.
Carencia: Ceguera nocturna, piel reseca, caída delpelo, dolencia de articulaciones.

VITAMINA B1 (Tiamina) :
Función: Funcionamiento del sistema nervioso, la memoria, para evitar estrés, agotamiento, la depresión.
Dónde está: Avena, tocino, carnede cerdo, pan, germen de trigo, maní, leche, jamón.
Carencia: Desgano, mal humor, escaso rendimiento, debilidad muscular, parálisis.

VITAMINA B9 ( Ácido Fólico) :
Función: Participa ensíntesis de ADN, por lo que es vital para el crecimiento. Previene úlceras bucales, favorece al cutis, retarda aparición de canas, ayuda al aumento de leche materna.
Dónde está: Hígado, sardinas,champiñones, naranjas, legumbres, yema de huevos, cereales.
Carencia: Anemia megaloblástica, mala absorción de nutrientes. Se asocia a mal formaciones de fetos.

VITAMINA B12 ( Cobalamina) :
Función:Regeneración de médula ósea y glóbulos rojos. Mejora la concentración, la memoria y alivia la irritabilidad.
Dónde está: Alimentos de origen animal (carne, pollo, pescado, huevos, productos lácteos)Carencia: Anemia perniciosa, daño cerebral, deterioro mental, depresión, pérdida de la memoria, paranoias.


VITAMINA C:
Función: Producción de colágeno, protege contra el cáncer, mejora lacicatrización, previene el resfrío y fortalece las defensas del organismo.
Dónde está: Frutas cítricas, pimiento verde, repollo, coliflor, brócoli.
Carencia: Escorbuto, hemorragia de las mucosas, fatigay anemia.

VITAMINA D:
Función: Mantenimiento de huesos y dientes sanos, articulaciones y sistema nervioso.
Dónde está: Sardinas, salmón, atún, hígado, leche, mantequilla, yema de huevo....