Vitaminas

Páginas: 2 (484 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2010
| ||*VITAMINAS LIPOSOLUBLES* ||VITAMINA |DEFINICION |FUNCION DE LA VITAMINA |FUENTES DE OBTENCION |DEFICIENCIA |EXCESO |
|| | | |Causa, ceguera nocturna | |
||La vitamina A también se conoce |Intervienen en el crecimiento. | |(dificultad para adaptarse a la |Produce interferencia en el |
||como Retinol o Antixeroftálmica. | | |oscuridad). |crecimiento, trastornos como ||A | |Hidratación de piel, mucosas pelo, |Hígado, Yema de huevo, | |alteraciones óseas, ||(Retinol) |La vitamina A sólo está presente |uñas, dientes y huesos. |Lácteos, Zanahorias, |Otros síntomas son excesiva |detenimiento de la ||[pic] |como tal en los alimentos de origen| |Espinacas, Brócoli, Lechuga, |sequedad en la piel; falta de |menstruación y además, puede |
||animal, aunque en los vegetales se |Ayuda a la buena visión. |Albaricoques, Damasco, |secreción de la membrana mucosa y |perjudicar los glóbulos rojos |...
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