Vitaminas

| ¿PARA QUÉ SIRVEN LAS VITAMINAS? | ¿QUÉ PRODUCE SU AUSENCIA? | ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN? |
LIPOSOLUBLE | A: protección de la piel y su intervención en el proceso de visión de la retina. D: absorcióndel calcio y del fósforoE: reproducción de algunos animales, previene el aborto espontáneo y antioxidante en las células.K: procesos de coagulación de la sangre. | A: ceguera nocturna, sequedad en losojos y en la piel y afecciones diversas de las mucosas.D: descalcificación de los huesos (osteoporosis), caries dentales graves o incluso raquitismo.E: anemia, destrucción de los glóbulos rojos de lasangre, degeneración muscular y desordenes en la reproducción.K: hemorragias nasales, en el aparato digestivo o el genito-urinario. | A: Se encuentra en el hígado y también en el tejido graso de lapiel (palmas de las manos y pies principalmente).D: rayos ultravioletaE: cereales integrales, germinados, aceites vegetales, etc.K: hojas de los vegetales verdes y en el hígado de bacalao. |HIDROSOLUBLES | B1: produce energía, crecimiento y desarrollo normal,Mantiene el funcionamiento del corazón, sistema nervioso y digestivo.B2: integridad de la piel, las mucosas y de forma especial parala córnea, buena visiónB3: fundamental para el crecimiento, mantiene en buen estado del Sistema Nervioso, etc.B5: es un nutriente esencial.B6: alivia las nauseas, calambres, adormecimientos, reduce lasequedad, síntesis de ADN y ARN.B9: tratamiento de ciertas anemias y la psilosis.B12:proteína de la saliva y jugo gástricoC: protege el cuerpo contra la oxidación, y es un cofactor en variasreacciones enzimáticas vitales. | B1: provoca una anomalía en el metabolismo y puede producir diarrea, polineuritis, dilatación cardíaca y pérdida de peso.B2: esta asociada con el síndrome oral-ocular-genital,queilitis angular, fotofobia y dermatitis seborreica, que son signos característicos.B3: disminuye los niveles de VLDL, también incrementa el nivel de lipoproteína de alta colesterol bueno.B5:  fatiga,...