Vitaminas

Páginas: 3 (504 palabras) Publicado: 19 de abril de 2015
Vitamina A – (retinol, beta caroteno)
Interviene en la formación y mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimiento óseo, el desarrollo, protección y regulación de la piel y de lasmucosas. La vitamina A es un nutriente esencial para el ser humano.
Beneficios:
Resulta necesaria para el crecimiento y desarrollo de huesos.
Esencial para el crecimiento, mantenimiento y reparación de lascélulas de las mucosas, epitelios, piel, visión, uñas, cabello y esmalte de dientes.
Contribuye en la prevención de enfermedades infecciosas, especialmente del aparato respiratorio creando barrerasprotectoras contra diferentes microorganismos. Promueve la reparación de tejidos infectados y aumenta la resistencia a la infección.
Contribuye a la producción de esperma como así también al ciclonormal reproductivo femenino.
Su labor es fundamental para la visión, ya que el retinol contribuye a mejorar la visión nocturna, previniendo de ciertas alteraciones visuales como cataratas, glaucoma,pérdida de visión, ceguera crepuscular, también ayuda a combatir infecciones bacterianas como conjuntivitis.
previene el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, al ser un antioxidante natural queelimina los radicales libres y protege al ADN de su acción muta génica.
Fuentes:
Carne de res, pollo y pavo.
Brócoli.
Zanahoria.
Mango.
Huevo.
Lechuga verde.
Espinaca.
Mantequilla.
Melocotón.Vitamina E – (tocoferol alfa)
La vitamina E es esencial para la vida- no podemos vivir sin ella. La vitamina E es el nombre genérico de “tocoferol” y está disponible en cuatro formas diferentes. Es unantioxidante soluble en grasa, que puede obtenerse sólo como un suplemento alimenticio. Se encuentra naturalmente en alimentos como nueces, semillas y vegetales de hojas verdes. La vitamina E esimportante para muchos procesos en el cuerpo y se utiliza para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina E.
Beneficios:
Trata enfermedades cardiovasculares ya que favorece la absorción de grasas no...
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