Vitaminas
DEFICIENCIAS VITAMÍNICAS HIPERVITAMINOSIS DE INTERÉS CLÍNICO CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINASCOMPUESTOS ORGÁNICOS ESENCIALES PARA EL METABOLISMO NORMAL, PRESENTES EN LOS ALIMENTOS EN PEQUEÑAS CANTIDADES, CUYO DÉFICIT PRODUCE ENFERMEDAD CARENCIAL LIPOSOLUBLES A, D, K, E HIDROSOLUBLES B1, B2, B3,B6, B12 AC.FOLICO AC. ASCORBICO AC.PANTOTÉNICO BIOTINA
DEFICIENCIAS VITAMÍNICAS
ETIOLOGÍA
APORTE INSUFICIENTE -DIETA VEGETARIANA ESTRICTA... B2, B12 -L.MATERNA......................................... K AUMENTO DE LAS NECESIDADES SD. MALABSORCIÓN Y COLESTASIS HEPATICA... ENF. HEPATICA................................................................. FARMACOS A,D,E,K B1, B6
-SULFAMIDAS................................ FOLATOS - FB, DFH.......................................... D, K, FOLATOS - ANTIBIOTERAPIA ORAL................. K - ISONIACIDA.........................................B6 - PENICILAMINA................................... B6
DEFICIENCIAS VITAMÍNICAS
V.LIPOSOLUBLES A D
RETINOL A.RETINOICO COLECALCIFEROL ERGOCALCIFEROL
FUNCIÓN
VISIÓN EPITELIOS
SD.DEFICIENCIA
“ XEROFTALMIA”
PRO-HORMONA DE “RAQUITISMO” LA REGULACIÓN “OSTEOMALACIA” DEL CALCIO ANTIOXIDANTE F. COAGULACIÓN “ENF. HEMORRÁGICA PROTEÍNAS ÓSEAS DEL RECIEN NACIDO”
E K
TOCOFEROLESFILOQUINONA MENAQUINONA
DEFICIENCIAS VITAMÍNICAS
V.HIDROSOLUBLES FUNCIÓN B1 B2 B3 B6
TIAMINA TIAMINA-PIROFOSFATO FLAVINA ADENINA DINUCLEÓTIDO
SD. DEFICIENCIA
“ BERI-BERI”
RIBOFLAVINANIACINA A. NICOTÍNICO PIRIDOXINA A. FÓLICO
NICOTINAMIDA “PELAGRA” ADENINA DINUCLEÓTIDO COFACTOR TRANSAM. SINT. A.FOLICO Y ADN “ANEMIA PERNICIOSA” SINT. ADN “A. MEGALOBLÁSTICA” ANTIOXIDANTE SINT.COLÁGENO“ESCORBUTO”
B12 COBALAMINA C
A.ASCÓRBICO
VITAMINA A- RETINOL
FUNCIÓN: FUENTES:
INTEGRIDAD CELULAS EPITELIALES VISIÓN HIGADO, LECHE, HUEVOS HORTALIZAS VERDES Y AMARILLAS, FRUTAS...
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