viviendas web

G.C.B.A.

ISBN 987-9327-96-9
© Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Secretaría de Educación
Dirección de Currícula. 2001
Hecho el depósito que marca la Ley nº 11.723
Dirección General de Planeamiento
Dirección de Currícula
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Permitida latranscripción parcial de los textos incluidos en esta obra, hasta 1.000
palabras, según Ley 11.723, art. 10º, colocando el apartado consultado entre comillas
y citando la fuente; si éste excediera la extensión mencionada deberá solicitarse
autorización a la Dirección de Currícula. Distribución gratuita. Prohibida su venta.

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES

Jefe de Gobierno
DR.ANÍBAL IBARRA

Vicejefa de Gobierno
LIC. CECILIA FELGUERAS

Secretario de Educación
LIC. DANIEL F. FILMUS

Subsecretaria de Educación
LIC. ROXANA PERAZZA

Director General de Educación

Directora General

Directora General

de Gestión Privada

de Planeamiento

de Educación

PROF. MARCELO PIVATO

LIC. FLAVIA TERIGI

HAYDÉE CHIOCCHIO DE CAFFARENA

Directora de CurrículaG.C.B.A.

LIC. SILVIA MENDOZA

APORTES PARA EL DESARROLLO CURRICULAR
Coordinación general: Susana Wolman

CONOCIMIENTO DEL MUNDO
VIVIENDAS FAMILIARES

G.C.B.A.

AUTORAS
Betina Akselrad
Ianina Gueler

LA EDICIÓN DE ESTE TEXTO ESTUVO A CARGO DE LA DIRECCIÓN DE CURRÍCULA.
COORDINACIÓN EDITORIAL: Virginia Piera.
DISEÑO GRÁFICO Y SUPERVISIÓN DE EDICIÓN: María Victoria Bardini,María Laura Cianciolo, Laura Echeverría, Gabriela Middonno.

Índice
PRESENTACIÓN 7

LAS VIVIENDAS FAMILIARES EN DISTINTAS PARTES DEL MUNDO 14
LAS VIVIENDAS FAMILIARES DEL PASADO EN BUENOS AIRES 16
Casas habitadas hace 200 años 16
Una casa centenaria 18
La vida en un conventillo. Otra vivienda centenaria 18
UNA MIRADA POR LAS COCINAS: LAS COCINAS DE ANTES Y DE AHORA 19
La cocina en lascasas de antes 19
Una cocina para compartir 19
LOS ESPACIOS EN LAS VIVIENDAS Y SUS FUNCIONES 21
Las tareas en la vivienda 21
Los espacios interiores de las viviendas 22
La organización de los espacios interiores 22
Los que diseñan las viviendas 23
OTRAS PROPUESTAS 24
ARTEFACTOS DEL HOGAR DEL PASADO Y DEL PRESENTE 24
Avisos publicitarios de la primera mitad del siglo XX 24
Avisospublicitarios de la actualidad 25
Los artefactos y la simplificación de las tareas del hogar 25
Las actividades de la mujer en el pasado y en el presente 25
UNA CANILLA PARA COMPARTIR 26
CONTENIDOS CURRICULARES VINCULADOS CON ESTA PROPUESTA 27
ANEXO 1.
ANEXO 2.
ANEXO 3.
ANEXO 4.
ANEXO 5.

30
31
34
37
38

APORTES PARA EL DESARROLLO CURRICULAR

5

G.C.B.A.

INTRODUCCIÓN 11
LASVIVIENDAS FAMILIARES 11
VIVIENDAS COLECTIVAS EN LA ACTUALIDAD 13

ANEXO 6. 40
ANEXO 7. 41
ANEXO 8. 42

G.C.B.A.

BIBLIOGRAFÍA 44

6

GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES . SECRETARÍA DE EDUCACIÓN . DIRECCIÓN DE CURRÍCULA

Presentación
En 1994 se inició desde la Dirección de Currícula el proceso de actualización curricular.
Este proceso sostenía la singularidad del SistemaEducativo del Gobierno de la Ciudad de
Buenos Aires y reafirmaba la vigencia del Diseño Curricular para la Educación Primaria Común
de 1986 asumiendo la tarea de actualizarlo y mejorarlo para que respondiera a:
- La necesidad de optimizar el Diseño Curricular como instrumento de trabajo para el
docente.
- Los requerimientos que surgen de la Ley Federal de Educación, incluyendo los ContenidosBásicos Comunes.
- Los avances producidos en las didácticas de las áreas.
Los textos editados1 debían cumplir –y cumplen aún– la función de constituirse en
documentos de trabajo para los docentes ya que colaboran en incrementar las capacidades y los recursos de quienes participan del proceso de transformación curricular
para acceder a sus fundamentos y evaluar su desarrollo.

Durante el año...