Vocabulario Hoteleria
Páginas: 26 (6383 palabras)
Publicado: 17 de abril de 2012
VOCABULARIO
DE
HOTELERIA
Sin Esfuerzo no hay Gloria...
VOCABULARIO
A
A LA CARTE.-Tipo de menú en el cual los ítems o platos son escogidos y pagados de manera individual.Este tipo de menú es raramente en algún Tour.
ACCOUNT.-Un formato en el cual los datos financieros son acumulados y resumidos.
ACCOUNT BALANCE.-Es un resumen de una cuenta en términos de sucantidad monetaria que resulta, específicamente, de la diferencia entre el total de debitos y el total de créditos en una cuenta.
ACCOUNT RECEIVABLE.-Monto que se adeuda al hotel.
ADJACENT ROOMS.-Habitaciones cerca una de la otra, por ejemplo a través del pasadillo.
ADJOINING ROOMS.-Habitaciones con una pared común, pero sin una puerta de comunicación entre ambos.
ADVANCE DEPOSIT GUARANTEEDRESERVATION.- Tipo de garantía de reservación que requiere que el huésped realice el pago de un monto de dinero especifico al hotel en adelanto a la llegada.
AFTER DEPARTURE CHARGE.-Transacción que requiere ser cargada en la cuenta de un huésped y que no pudo ser ingresada sino hasta que el huésped realizo su salida del hotel y cerro su cuenta .Se conoce también como LATE CHARGE.
AIRPORTHOTEL.-Un hotel localizado cerca de un aeropuerto. Los hoteles de aeropuerto pueden variar en relación al tamaño y el nivel de servicio brindado.
AIRLINE CREW ROOMS.-Un numero permanente de habitaciones que una aerolínea reserva para sus Tripulaciones y Pilotos.Las tarifas son normalmente negociadas por año, y las habitaciones son garantizadas por la Aerolínea si no son usados.
AIRLINEDISCOUNT.-Una tarifa especial o brindada a empleos de Aerolíneas para pasajeros individuales en viaje de placer solamente.
AIRLINE LAYOVER.-Estadía en hoteles pagada por una aerolínea.Esto puede deberse a vuelos demorados, sobreventas, fallas técnicas ciertas conexiones.Las habitaciones por lo general, se encuentran garantizadas.
ALLOWANCE.-Reducción realizada en el folio de un huésped, como unajuste, por un servicio insatisfactorio brindado o por un error en el ingreso de un cargo.Tambien se le conoce como Rebate.
AMERICAN BREAKKFAST.-Tipo de desayuno que usualmente cereal frió o caliente, tocino o jamón, huevos, jugo, tostadas, mantequilla, mermelada, y una bebida.
AMERICAN PLAN.-Tipo de alojamiento en el cual las tres comidas diarias se incluyen en el precio de la habitación.Eldesayuno normalmente es servicio de acuerdo a las costumbres del país.) Las comidas son por lo general de tipo menú, en el cual todo pedido extra es cobrado de manera adicional.En Europa el café, Te, etc.no están incluidos le conoce también como FULL PENSION.
ARRIVAL DATE.-La fecha en la cual el cliente planeado registrarse en el hotel.
AUTHORIZATION CODE.-Un código brindado por un servicio deverificación de tarjetas de crédito, indicando que la transacción requerida ha sido aprobada.
AVERAGE DAILY RATE(ADR).-Ratio de Ocupación que resulta de la división del ingreso neto por concepto de habitaciones entre el número de habitaciones vendidas.
AVERAGE RATE PER GUEST.-Ratio de Ocupación que resulta de la división del ingreso neto por concepto de habitaciones entre el número depasajeros hospedados.
B
BACK OF THE HOUSE.-Las áreas funcionales de un hotel en las cuales el personal tiene poco o ningún contacto con el huésped, tales como las divisiones de Ingeniería, Contabilidad y Recursos humanos.
BED AND BOARD.-Otra manera de llamar al AMERICAN PLAN.
BED AND BREAKFAST (B&B).-Un pequeño establecimiento que brinda servicio de hospedaje y cuyo propietario usualmente vivedentro del local y sirve desayuno a los huéspedes.
BED BOARD.-Tablero colocado debajo del colchón a fin de poder hacer mas firme la superficie del mismo.
BELLCAPTAIN.-Supervisor a cargo del personal de botones y otros del personal de servicio uniformado.
BELLSTAND.-Escritorio o mostrador del departamento de botones, el cual se encuentra localizado cerca de la recepción del hotel y...
DE
HOTELERIA
Sin Esfuerzo no hay Gloria...
VOCABULARIO
A
A LA CARTE.-Tipo de menú en el cual los ítems o platos son escogidos y pagados de manera individual.Este tipo de menú es raramente en algún Tour.
ACCOUNT.-Un formato en el cual los datos financieros son acumulados y resumidos.
ACCOUNT BALANCE.-Es un resumen de una cuenta en términos de sucantidad monetaria que resulta, específicamente, de la diferencia entre el total de debitos y el total de créditos en una cuenta.
ACCOUNT RECEIVABLE.-Monto que se adeuda al hotel.
ADJACENT ROOMS.-Habitaciones cerca una de la otra, por ejemplo a través del pasadillo.
ADJOINING ROOMS.-Habitaciones con una pared común, pero sin una puerta de comunicación entre ambos.
ADVANCE DEPOSIT GUARANTEEDRESERVATION.- Tipo de garantía de reservación que requiere que el huésped realice el pago de un monto de dinero especifico al hotel en adelanto a la llegada.
AFTER DEPARTURE CHARGE.-Transacción que requiere ser cargada en la cuenta de un huésped y que no pudo ser ingresada sino hasta que el huésped realizo su salida del hotel y cerro su cuenta .Se conoce también como LATE CHARGE.
AIRPORTHOTEL.-Un hotel localizado cerca de un aeropuerto. Los hoteles de aeropuerto pueden variar en relación al tamaño y el nivel de servicio brindado.
AIRLINE CREW ROOMS.-Un numero permanente de habitaciones que una aerolínea reserva para sus Tripulaciones y Pilotos.Las tarifas son normalmente negociadas por año, y las habitaciones son garantizadas por la Aerolínea si no son usados.
AIRLINEDISCOUNT.-Una tarifa especial o brindada a empleos de Aerolíneas para pasajeros individuales en viaje de placer solamente.
AIRLINE LAYOVER.-Estadía en hoteles pagada por una aerolínea.Esto puede deberse a vuelos demorados, sobreventas, fallas técnicas ciertas conexiones.Las habitaciones por lo general, se encuentran garantizadas.
ALLOWANCE.-Reducción realizada en el folio de un huésped, como unajuste, por un servicio insatisfactorio brindado o por un error en el ingreso de un cargo.Tambien se le conoce como Rebate.
AMERICAN BREAKKFAST.-Tipo de desayuno que usualmente cereal frió o caliente, tocino o jamón, huevos, jugo, tostadas, mantequilla, mermelada, y una bebida.
AMERICAN PLAN.-Tipo de alojamiento en el cual las tres comidas diarias se incluyen en el precio de la habitación.Eldesayuno normalmente es servicio de acuerdo a las costumbres del país.) Las comidas son por lo general de tipo menú, en el cual todo pedido extra es cobrado de manera adicional.En Europa el café, Te, etc.no están incluidos le conoce también como FULL PENSION.
ARRIVAL DATE.-La fecha en la cual el cliente planeado registrarse en el hotel.
AUTHORIZATION CODE.-Un código brindado por un servicio deverificación de tarjetas de crédito, indicando que la transacción requerida ha sido aprobada.
AVERAGE DAILY RATE(ADR).-Ratio de Ocupación que resulta de la división del ingreso neto por concepto de habitaciones entre el número de habitaciones vendidas.
AVERAGE RATE PER GUEST.-Ratio de Ocupación que resulta de la división del ingreso neto por concepto de habitaciones entre el número depasajeros hospedados.
B
BACK OF THE HOUSE.-Las áreas funcionales de un hotel en las cuales el personal tiene poco o ningún contacto con el huésped, tales como las divisiones de Ingeniería, Contabilidad y Recursos humanos.
BED AND BOARD.-Otra manera de llamar al AMERICAN PLAN.
BED AND BREAKFAST (B&B).-Un pequeño establecimiento que brinda servicio de hospedaje y cuyo propietario usualmente vivedentro del local y sirve desayuno a los huéspedes.
BED BOARD.-Tablero colocado debajo del colchón a fin de poder hacer mas firme la superficie del mismo.
BELLCAPTAIN.-Supervisor a cargo del personal de botones y otros del personal de servicio uniformado.
BELLSTAND.-Escritorio o mostrador del departamento de botones, el cual se encuentra localizado cerca de la recepción del hotel y...
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