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Ejercicios guía para primer examen parcial de Bioquímica II
Problema 1
Se estudió la actividad de la enzima ureasa, que cataliza la reacción:
CO(NH2)2 + H2O  CO2 + 2NH2
en función de laconcentración de urea, con los resultados siguientes:
Concentración de urea (mmoles dm-3) 30 60 100 150 250 400
V inicial (mmoles urea consumidos min-1 mg enzima-1)3.37 5.53 7.42 8.94 10.70 12.04

¿Cuáles son los valores de Km y Vmáx para esta reacción?

Problema 2
Las velocidades iniciales a varias concentraciones de sustrato para unareacción catalizada por una enzima hipotética son:
[S] (moles/l) V (µmoles/min)
5x10-2 0.25
5x10-3 0.25
5x10-40.25
5x10-5 0.20
5x10-6 0.071
5x10-7 0.0096

a) ¿Cuál es la velocidad máximapara esta reacción?
b) ¿Cuál es la Km de la enzima?

Problema 3
Las velocidades iniciales de una reacción catalizada para cierto sustrato son:
[1S] 2.32 x 10-3 M
1V= 0.95 µmol min-1[2S] 4.55 x 10-3 M
2V= 1.44 µmol min-1
[3S] 12.66 x 10-3 M
3V= 2.31 µmol min-1
[4S] 38.50 x 10-3 M
4V= 2.64 µmol min-1
[5S] 200.00 x 10-3 M
5V= 2.90 µmol min-1

Dibuje lagráfica [S] contra Velocidad y estime la velocidad máxima

Problema 4
v0 = Vmáx [S]
Km + [S]

Utilizando la ecuación de Michaelis-Menten, calcular el cambio en la [S] necesaria paraaumentar la velocidad de una reacción del 10 al 90 % de la velocidad máxima.

Problema 5
Se investigó el efecto de un inhibidor I sobre la velocidad de una reacción catalizada enzimáticamentesobre un solo sustrato, obteniéndose los siguientes resultados
Concentración de sustrato
(mmol L -1)
Concentración del inhibidor
(mmol L-1)
0 0.5 1.0...