Voz Tragos Marketing Modificado

SITUACIÓN EXTERNA
• Clientes
Nuestro bar karaoke esta dirigido a hombres y mujeres a partir de los 20
años que acudan a este tipo de establecimientos y que tengan un ingreso
promedio mensual de 1300 a 2400 nuevos soles por persona, que busquen
un lugar de confianza con un ambiente divertido, entretenido y seguro

• Entorno:
• Aspecto legal
• Aspecto sociales
• Aspecto económicos
• Aspectospolíticos
• , según ley que necesitamos para abrir el local, requisitos mínimos, aspectos políticos
sociales, economicos

Competencia:
• Stragos
 Dirección: calle ucello 280, san Borja 1536
 Teléfono: 475 – 2314
 Horario de atención: 6pm – 6:00am
Años en el mercado: 14 años
Pagina Web: info@karaoke-stragos.com
Promociones:
Happy hour de domingo a jueves de 6:00 pm –

8:00 pm

• Sky VipDirección: Av. Aviación 3191, san Borja sur
Teléfono: 224 - 7360
 Horario de atención: 6pm – 3:00am
Años en el mercado: 8 años
Pagina Web: reservas@skyvip.com

• Analisis de la competencia

SITUACIÓN INTERNA
JUNTA
DIRECTIVA

AREA
CONTABLE

ORGANIGRAMA

MARKETING

ADMINISTRAD
OR

AREA DE
BARRA

AREA DE
COCINA

AREA DE
SERVICIO

BARTENDER

COCINERO

MOZOS

AYUDANTE DE
BARTENDER

AYUDANTE

AREA DESEGURIDAD Y
MANTENIEMIENT
O

SEGURIDAD

MANTENIMIENT
O

AREA DE CAJA

AREA
ENTRETENIMI
ENTO

CAJERA

DJ´ S

DELEGACIÓN DE CARGOS
• Michael se encargara del área administrativa del local.
• Isabel será la encargada del área contable y marketing.
• Nataly se encargará del área de Barra y Cocina.
• Yoselin se encargará del área de servicio, seguridad y mantenimiento.
• Brenda será la encargada del área decaja y entretenimiento.

OBJETIVOS DE MARKETING
• Incrementar en un 5% (1250) de las visitas de clientes ejecutivos de la
zona de san Borja norte.
• Innovar el 8% mensual de nuestra carta de cocteles dando promociones
como por ejemplo de 6 a 9pm la mitad de precio en todos los tragos.
• Acoger el 2 % mensual de clientes de la competencia cercana y directa
ofreciéndoles mas promociones.
•Alcanzar el 5% del total de visitantes a bares karaokes en el distrito de
San Borja a comparación por nuestras 2 competencias.

FODA
ESTRATEGI
CO
A
1.
2.
3.
4.

LA ECONOMÍA
EXCASES
SEGURIDAD
SERVICIO
SALUBRIDAD
5. TECNOLOGIA

O
1.
2.
3.
4.
5.

COMPETENCIA
CLIENTE
TEMPORADAS
ACCESIBILIDAD
PROVEEDORES

D
1.
2.
3.
4.
5.

LOGÍSTICA
FLEXIBILIDAD
INCENTIVOS
RR.HH
COMPROMISO DE
TRABAJO

DA
A5+ D1= PARA PODERTENER
UNA LOGISTCA ADECUADA
DEBEMOS IMPLEMENTAR
NUEVOS METODOS
TECNOLOGICOS
D5+A4= TENDREMOS QUE
CAPACITAR A NUESTROS
COLABORADORES PARA UNA
MEJOR MANIPULACION DE
ALIMENTOS
DO
D1+o5= aprovechar la
calidad de los proveedores
para mejorar nuestro sistema
tecnológico.
D3+o2= brindar un servicio y
producto de calidad a nuestros
clientes.

F
1.
2.
3.
4.
5.

RENTABILIDAD
POSICIONAMIENTO
INNOVACIONMARKETING
DESCUENTOS

A
F1+a5=aprovechar la rentabilidad
para instalar la vanguardia de la
tecnología.
F2+a3=invertir en mecanismos de
seguridad interna y externa de
nuestro local.

FO
F2+O1=A UN MEJOR
POCISIONAMIIENTO LA
COMPETENCIA SE VERA
OBLIGADAA BAJAR SU PRECIO O
DISMINUIR SU CALIDAD
F5+O2=A BUENOS DESCUENTOS
EL CLIENTE SE SENTIRA COMODO

ESTRATEGIAS DE MARKETING
• Segmento: Hombres y mujeres apartir de los 20 años que acudan a bares karaoke y que
tengan un gasto promedio por persona de 30 soles a más por noche y que sean de clase b y c
• Ingresos de acuerdo al segmento:
• Segmento A: 9500
• Segmento B: 2400
• Segmento C: 1300
• Segmento D: 850

ESTRATEGIAS DE MARKETING
• Investigación de mercados:
Encuestas: Elaboramos una Serie de preguntas que se hace a muchas personas para reunirdatos o para detectar la opinión pública sobre nuestro tipo de empresa.
Entrevistas de profundidad: Entrevistas largas y relativamente poco estructuradas, diseñadas
para descubrir las actitudes o motivaciones subyacentes de nuestros posibles consumidores.
Entrevistas telefónicas: realizamos este tipo de entrevistas a un grupo pequeño
preseleccionado.
Focus group: aplicamos este tipo de...