Vulnerabilidad

SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, DESARROLLO RURAL PESCA Y
ALIMENTACION
Subsecretaría de Desarrollo Rural
Dirección General de Apoyos para el Desarrollo Rural

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Sistemas silvopastoriles

U

n sistema silvopastoril es una opción de producción pecuaria en la cual las

plantas leñosas perennes (árboles y/o arbustos) interactúan con los componentes
tradicionales (animales y plantas forrajerasherbáceas) bajo un sistema de manejo
integral.

La deforestación es uno de los principales
problemas ambientales en México.
Actualmente se estima que la tasa de
deforestación es de 600,000 ha anuales.
Gran parte del área deforestada ha sido
dedicada a pasturas y el problema
ambiental se ha visto agravado por el hecho
de que aproximadamente el 50% de las
áreas de pasturas se encuentran en estadode degradación. La causa de esta
degradación es el uso de prácticas de
manejo no racionales en las tierras
ganaderas, como quemas no controladas,
prácticas de labranza inapropiadas,
ausencia de coberturas vegetales y otros
métodos de conservación de suelos, manejo
ineficaz de la fertilidad del suelo y
sobrepastoreo. La deforestación y la
degradación de las pasturas tienen
consecuencias como pérdidade la
biodiversidad, compactación y erosión de
los suelos, ruptura del balance en las
cuencas e incremento en la emisión de gases
que contribuyen al calentamiento global.
La búsqueda del desarrollo sustentable, la
liberalización de los mercados y la reducción
de los subsidios en las políticas agrarias
crean un nuevo marco para la ganadería.
Esto significa que los sistemas de producción
animal nosólo deberán incrementar su
productividad para responder a las
demandas de seguridad alimentaria, sino
que deberán considerar el uso racional de la
base de recursos, así como mejorar su
eficiencia para hacerlos más competitivos y
lograr que contribuyan al mejoramiento del
nivel de vida de las familias rurales.
En este contexto, la incorporación de plantas
leñosas perennes (árboles y arbustos) enlos
sistemas de producción animal es una
estrategia que responde a la problemática
planteada, debido a su potencial para:

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Sistema de Agronegocios de Traspatio Familiar

• Contrarrestar los impactos ambientales
negativos características de los sistemas
tradicionales,
• Diversificar las empresas pecuarias,
generando nuevos productos e ingresos
adicionales,
• Reducir la dependencia de insumosexternos, e
• Intensificar el uso del recurso suelo, sin
menoscabo de su potencial productivo a largo
plazo.

Algunas consideraciones acerca
de los sistemas silvopastoriles
Para que un sistema ganadero sea considerado
como silvopastoril no es un requisito que los
árboles o arbustos cumplan un propósito
forrajero. Las leñosas perennes pueden estar
presentes cumpliendo otras funciones y aunque
noconstituyan un recurso alimenticio el sistema
seguirá siendo silvopastoril. Esos otros beneficios
pueden ser algunos de los siguientes:
• Incrementar la productividad del recurso suelo
y el beneficio neto del sistema a largo plazo,
• Reducir el riego a través de la diversificación de
productos y servicios del sistema, y
• Atenuar los efectos detrimentales del estrés
climático sobre plantas y animales.Tampoco es necesario que los distintos
componentes del sistema compartan

simultáneamente el mismos terreno para
que se considere como silvopastoril. Es
obvio que en praderas de forrajeras
herbáceas asociadas con leñosas perennes,
las cuales son sometidas al consumo directo
por animales en pastoreo, se presentan
interacciones muy fuertes entre los distintos
componentes. En este caso los animalesse
alimentan de las plantas forrajeras, retornan
nutrientes a través de sus excretas y pueden
ejercer daños físicos por pisoteo, por lo que
claramente se trata de un sistema
silvopastoril. Por otro lado, si se tiene un
sistema en el que se cosecha el forraje o los
frutos de leñosas perennes sembradas en
bloque compacto, y con ellos se suplementa
a animales en otra parte de la propiedad, las...