vvcxcvx























PLAN DE REFUERZO Y RECUPERACIÓN








JULIAN ALEXIS CASTRO PEDREROS









INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL LUIS ÁNGEL ARANGO
CASTELLANO
CURSO 802
BOGOTÁ, COLOMBIA
07-04-13
PLAN DE REFUERZO Y RECUPERACION




JULIAN ALEXIS CASTRO PEDREROS





GRADO: OCTAVO 802

PROFESORA: LINA VILLAMIL NIETO

CASTELLANOINSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL LUIS ÁNGEL ARANGO
BOGOTA, COLOMBIA
2013
RECETA ARROZ CON POLLO
Ingredientes para la receta de Arroz con Pollo:
1 pollo grande
1 Kg. de arroz
500 grs de habichuelas
500 grs. de zanahorias
250 grs de arvejas
500 grs de salchichas
1 pimiento grande rojo
250 grs. de cebolla
3 dientes de ajo
1 pizca de comino
2 cubitos concentrado decaldo galllina
1 cucharada de salsa de soja
500 grs. de Ketchup o salsa de tomate
Pan tajado o pan de molde
1 Kg. de tomates de riñon fresco

Tiempo: 50 Minutos
Elaboración de la receta:
Paso 1: Cocer durante 10 minutos en olla express el pollo en abundante agua con los dos cubos de caldo, 1 cebolla, 2 ajo y comino. Retira el pollo y con el mismo caldo cocer el arroz, dejar sudar.
Paso2: Rehogar el diente de ajo con la cebolla finamente picada hasta que se ponga transparente, agregar el pimiento picado fino, una pizca de comino y unas gotas de salsa de soja. Cuando el sofrito este listo agregar la salchicha cortada en trozos
Paso 3: Por otro lado poner a cocer las verduras en agua con sal, zanahorias en cubitos, habichuelas y arvejas; cuando esten lista agregar al sofrito desalchicha.
Paso 4: Deshuesar el pollo, desmechar o separar con las manos e incorporar al sofrito. Agregar el sofrito con todos los ingredientes al arroz, mezclar bien y poner por último la salsa de tomate o Ketchup mezclar nuevamente.
Paso 5: Servir en timbales sobre unas hojas de lechuga acompañado de rodajas de pan tajado y de tomate condimentado con sal y aceite.
Recomendaciones Del Arroz ConPollo
Para hacer los timbales utilizar una taza o vaso, coloque el arroz dentro de la taza, presionar levemente, voltear sobre el plato y retirar la taza, quedará el arroz con forma de timbal.

1. PRUDUCCION E INTERPRETACION TEXTUAL

ORGANIZACIÓN DE LA RECETA

1)- Nombre de la receta
2)- Ingredientes
3)- Duración de la preparación
4)- Elaboración de la receta
5)- Recomendaciones dela preparacion


INTENCION DEL AUTOR
La intención del autor al escribir esta receta era dar a conocer la preparación, el tiempo y todos sus ingredientes. También nos dio Recomendaciones para que la receta nos quedara excelente.
Nos ofreció la forma de preparación del arroz con pollo para las personas o lectores que no sabían prepararlo y la receta les quedara a gusto.


SEMEJANZAS ENTREUNA RECETA Y UN MANUAL DE UNA LICUADORA
1)-El orden
2)-La intención del autor
3)-Las Recomendaciones
4)-Son un texto prescriptivo
5)-Ambas son instrucciones para hacer o utilizar algo bien
2. BIBLIOTECA Y NORMAS COLOMBIANAS PARA LA PRESENTACION DE TRABAJOS ESCTRITOS
MI AMIGA LA SEÑORA MAYOR






3. LITERATURA COLOMBIANA
GABRIEL GARCIA MARQUEZ









4. FRAGMENTOSDE LA OBRA

-Pagina 2
Mientras la abuela navegaba por las ciénagas del pasado, Eréndira se ocupó de barrer la casa, que era oscura y abigarrada, con muebles frenéticos y estatuas de césares inventados, y arañas de lágrimas y ángeles de alabastro, y un piano con barniz de oro, y numerosos relojes de formas y medidas imprevisibles.
-Pagina 4
De modo que además de los oficios naturales de latarde, Eréndira tuvo que lavar la alfombra del comedor, y aprovechó que estaba en el fregadero para lavar también la ropa del lunes, mientras el viento daba vueltas alrededor de la casa buscando un hueco para meterse.
-Pagina 6
Empezó a pagárselo ese mismo día, bajo el estruendo de la lluvia, cuando la llevó con el tendero del pueblo, un viudo escuálido y prematuro que era muy conocido en el...