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Páginas: 5 (1216 palabras) Publicado: 30 de septiembre de 2013
Durante el año 2006, Watt’s S.A. y Compañía Cervecerías Unidas S.A. (CCU) crearon un
nueva sociedad denominada Promarca, de propiedad y control compartido, la cual pasó a ser dueña de la marca Watt’s para productos bebestibles y de las marcas Shake a Shake y Yogu Yogu. Esto vino a complementar un contrato de licencia que existía con CCU desde el año 1979.Durante el 2009, Promarca adquirió lamarca FRUGO que es una marca de
bebidas y concentrados de frutas refrigerados.Los jugos y néctares de la Compañía, bajo la sociedad Promarca, ocupan el primer lugar en el mercado nacional con un 39,8% de participación, lo cual refleja la preferencia del consumidor por los productos y su fidelidad
a la marca Watt’s. En esta categoría la empresa es la que ofrece al consumidor la mayor variedad einnovación en sabores del mercado. En formatos también hay un desarrollo permanente de diversos tipos de envases y tamaños que se ajusten de la mejor forma a las distintas situaciones de consumo; en envases de consumo individual con sus formatos de néctares, jugos frescos y bebidas de fruta en 200cc, 400cc o en envases de consumo familiar de 1 y 1,5 litros






Dentro del nuestra empresateniendo una diversidad de tipos de jugos y sabores, es aquí donde Watts Clear aporta con un 4% de participación dentro de la empresa, por eso nuestro foco está en darle un mayor auge a este producto donde se proyecta de aquí a 3 años un crecimiento y aporte de ventas de un 8,5% ya que el consumo de jugos y bebidas light va en un crecimiento que aporta y concentran un tercio del consumo dejugos y bebida, Pese a la alta participación alcanzada en la industria, la venta de este tipo de productos vio reducido su ritmo de crecimiento en 2012. "Un mercado en etapa de maduración". Así definen en la industria al segmento de productos light, que en 2012 representó más del 15% de las ventas de alimentos del canal de supermercados, según cifras de la consultora Nielsen.

"Si nos remontamosa cinco años atrás, estos porcentajes, en promedio, llegaban a la mitad de lo que hoy exhiben", explica el gerente de retail de Nielsen, Jorge Carniglia. Agrega, por ejemplo, que en el caso de las bebidas, la participación de las catalogadas como light o zero, que hoy representan el 29% del consumo del total de gaseosas, antes apenas llegaban al 15%.

A esto agrega otra explicación: "Ha habidocampañas para comer mejor “Como elige vivir sano”, se ha estimulado el consumo de productos con menos calorías, sin azúcar adicionada. Y los fabricantes han estado abocados a esa tendencia".

Sin embargo, el crecimiento ha perdido impulso en 2012. Considerando una canasta de 12 productos con alta penetración en versiones light -como la leche, mermeladas, postres en polvo, mayonesa, yogur, entreotros-, el aumento de la importancia en el volumen de ventas fue de sólo 0,6 puntos respecto del año anterior. Es decir, en 2011 el 26,9% de la venta de alimentos de esta canasta fueron light , mientras que en 2012 la cifra fue de 27,5%.

Este mercado está compuesto por productos clasificados como descremados, semidescremados, diet , light , integrales o bajos en colesterol. Más allá de lamadurez que la comercialización de este tipo de alimentos haya podido alcanzar en cerca de 30 años que llevan en el país, con productos que marcaron el inicio de este segmento, como pasó con las bebidas Tab en los 80, la desaceleración en el crecimiento de las ventas respondería también a un cambio de moda.


Participación en las ventas
Con o sin estancamiento, lo cierto es que actualmente hayproductos cuyas versiones light son más vendidas que las regulares, como sucede con los refrescos en polvo, que alcanzan el 51,2% de la facturación de esta categoría en el canal supermercados, que es donde se vende el 60% de los alimentos en Chile.



Durante 2012, el mercado de jugos en Chile llegó a los US$873 millones, representando un 9,9% de la participación en la industria de bebidas...
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